Lærebog i Chemien
Samlet og udarbejdet især til Brug for Efterslægtselskabets Realskole

 180 art). Natronsiebe tilberedes billigst ved forst at danne en Kalisæbe, og derpaa tilsætte Kogsalt. Kali- og Natronsæbe ere opløselige ikke blot i Vand, men ogsaa i Viinaand. Til de g ron ne Sæber bruges især Tran og Kalk. De flygtige fede Syrer erholdes ved Dannelse af Sæbe af saadant gibt, som har en egen bestemt Lugt, f. Er. Smør, Hvalfisketran o. s. v. Hertil honr Phocensyre af Hvalfisketran, Smørsyre af Smør m. fl. Disse Syrer ligne hverandre meget og have en egen skarp og suur Lugt og Smag. Melkesyre findes i Blodet, Melken, Urinen o. s. v. t Forening med Baser, men ogsaa i fri Form. Det er en farvelos Vædffe af en suur Smag, som ikke er flygtig og med de fleste Baser giver gummiligneude Salte. I bittre Mandler,-Kjærner, Blade og Bark af flere Mandel- og Kræge-Arter sindes den i den uorganiske Chemie beskrevne Bl aa syre, som har saa giftige Egenskaber. Foruden de omtalte Plantesyrer ^og Salte gives der endnu en Mængde, som kunde omtales her, men ere af mindre Vigtighed. 2, Plante-Rske (Alkaloider) forekomme i Planterne bestandigt som Salre, meest som sure Salte i Forbindelse med Plantesyrer, sædvanligt meb 2Eble- syre, men ogsaa med Galæblesyre, og undertiden en Plan- terne eiendommelig Syre. Plante-AZske ere sædvanligt tungtoploselige i Vand, let- tere i Viinaand, oploses bedst af kogende vandfri Alkohol;