Lærebog i Chemien
Samlet og udarbejdet især til Brug for Efterslægtselskabets Realskole

Eddike. Da den ikke kan regnes til de indifferente Stoffer, er den omtalt under Eddikesyren; vi ville blot ved folgende Sche- ma vise, hvorledes vi kunne forklare os Eddikesyrens Frem- staaen af Viinaand ved Gjerring: Äther dannes, 'naar en Blanding af Viinaand og concentreret Svovlsyre ophedes i et Destillationsapparat.- Svovl-, Phos- pbor-, Fluorbor- og Arseniksyre frembringe samme Slags ZCther, og denne indeholder ingen af Syrens Bestanddele. Den Slags 2Ether, hvormed den anvendte Syre, som: Salt-, Eddike- og Salpetersyre indgaaer Forening, kaldes Na pH tha og ligner i sine Egenskaber den forste Slags Mher. Den forste Slags Aether (Svovlæther) erholdes, naar man destillerer en Blanding af 3 Dele Svovlsyre af 1,85 og 2 Dele Viinaand af 0,83. Efter en kort Destilla- tion lader man en ftin Straale Viinaand flyde ned i Vcedsken under dennes Kogning. Ved at blande den overdestille- rede Wther med Kalkhydrat og Vand, fcaskilles den mu- ligt ovcrdestillerede Viinaand og Svovlsyrling; den ovenpaa flydende 2Echer * certificeres nu i en Retorte, over Chlorcal; dum.