Haandbog I Varekundskab; Kakao
Hefte III Kakao

paa dette Tidspunkt afskrives paa Driftsregnskabet. Saavel i Afrika som i Amerika bliver Træet dog meget ældre; paa sidstnævnte Sted regner man med op til hun-dredaarige Træer. Rodsystemet er ikke særlig kraftigt udviklet; det bestaar af en ikke synderlig dybtgaaende Hovedrod og flere tykke Siderødder; mærkværdigvis mangler disse alle de finere Grene, som ellers er almindelige hos Rødder. Stammen op-naar heller ikke nogen nævneværdig Tykkelse; hos unge Træer er Barken temmelig glat, hos ældre ru og fuld af Ujævnheder. Næsten altid finder man paa de ældre Træers Stammer en tæt Belægning af Lav, som danner store, sammenflydende Pletter, der ofte skjuler Barkens naturlige Farve. Forgreningsforholdene skal vi senere komme ind paa. Bladene er store, mörkegrönne, stive og skinnende; ejendommeligt er det, at det nyligt udfoldede Blad er hvidligt, 153 Fig 2- Fuldmoden Kakaofrugt (Assinan Angoleta), aabnet paa langs. Frøene er begyndt at løsne sig og er ved at falde mellem hinanden. Ca. 2/3 nat. Störreise. gulgrønt eller varierende i violet; det er blødt og hænger derfor altid slapt nedefter. Blomsterne (Fig. 1) er smaa, lidet iøjnefaldende og uden Duft; de kommer frem paa en meget besynderlig Maade, 5