Haandbog I Varekundskab; Kakao
Hefte III Kakao

KAPITEL IV KAKAOTRÆETS DYRKNING Kakaotræet, som er en udpræget tropisk Plante, er indrettet paa et varmt og fugtigt Klima. Det trives bedst fra. Kysten og op til 500 Meters Höjde, hvor Aarstemperaturen svinger mellem 27 og 2}0 C. Ganske vist kan Træet trives helt op til 1000 Meter, men höjere end 600 Meter lönner det sig dog ikke at gaa, da Væksten saa bliver for langsom, og Høsten for problematisk. Endvidere kræver Træet en aarlig Nedbør af ca. 4000 mm; jo mere jævnt Regnen er fordelt over hele Aaret, des bedre for Kakaotræet. Som Hovedregel kan man her fastslaa, hvad der ogsaa har Betydning for Beregningen af de fremtidige Prissvingninger, at regnrige Aar giver gode Afgrøder, medens regnfattige giver daarlige. Ikke mindst gælder denne Regel for de javanske Djati Runggo-Hybrider, hvorimod Criollo-Typerne gennemgaaende klarer sig bedre over periodisk Törke. Overfor Jordbunden er Kakaotræet mindre kræsent; kun de haarde Mergelgrunde maa anses for absolut ugunstige. I Almindelighed anlægger man Kakaoplantagerne paa gamle Kaffejorder, og ofte indretter man sig saaledes, at efterhaanden som de daarlige Kaffebuske afskrives eller dør af sig selv, sætter man Kakao ind i Stedet. Udvælgelsen af Stamfrø, som ellers i Land- og Havebrug er en saa betydningsfuld Sag, befinder sig her i en ret bedrøvelig Tilstand, og det kan ikke skjules, at hvad man paa dette Omraade foretager sig, ret beset kun er en Række Greb ud i det store ubekendte, og det er overladt ganske andre Faktorer end dem, man raader over, at bestemme, om der skal komme godt eller daarligt ud af Valget, De mange Kulturvejledninger, som baade for Øst og for Vest foreligger i den koloniale Literatur, blotter naturligvis ikke saa ubarm-hjærtigt dette Forhold, som sket er her; maaske vilde det heller 2* 19