Haandbog I Varekundskab; Kakao
Hefte III Kakao

177 gerne paa 50—75 %, ofte endnu höjere; men ude i selve Plantagen ser det ikke slet saa gunstigt ud. I Vestindien har man fundet paa en meget morsom Maade, der næsten altid giver Held ved Podningen: man bojer Grundstammen, som Fig. 12 viser, og i Buen løber da Okulationen ud i smukke Skud, af hvilke det ene endda kan udvikle sig til Stamme. Marcottering eller Tjangkokking (Fig. 1}) er en Metode, som fra ældgamle Tider har været i Brug blandt de Indfødte i Ostindien, naar de skulde formere Frugt- eller andre Træer vegetativt. En Tjangkok er ikke andet end en Stikling, som man lader sidde paa Modertræet, til den har slaaet Rødder, idet man binder noget Jord op om den Gren, man vil bruge som Stikling, ved Hjælp af nogle Kokostrævler. Hvis man saa sorger for, at Jordklumpen aldrig törrer ud, vil Rødderne allerede være fremme i Løbet af et Par Uger. Denne Metode er ganske praktisk, idet man hurtigt faar ydedygtige Træer; der er blot een lille Mangel ved den: Tjang-kokken danner ingen Hovedrod, saa det deraf fremkomne Træ staar ikke saa fast i Jorden som det, der er groet op af et Frø. Endelig har man en höjst ejendommelig Formeringsmetode, nemlig af Grundstammer til Podning, idet man hugger et helt Kakaotræ om og tvinger Stubben til at sætte Rodskud; disse benytter man siden som Grundstammer til Podningen, og for en Sikkerheds Skyld lader man to eller tre saadanne Udløbere blive staaende ved hver Stub, indtil en Podning er slaaet an. 29