Haandbog I Varekundskab; Kakao
Hefte III Kakao

205 Angaaende Bestemmelsen af Bruddet maa bemærkes, at det her fremfor alt kommer an paa, hvilken Farve de itubrudte Bonners enkelte Stykker har paa deres Brudflader og ganske særlig paa de Flader, som vender indefter mod Bönnens Centrum. Hvis det kun drejede sig om at konstatere, hvilken Farve Bönnernes Yderlag viste, vilde det ikke være nødvendigt at bryde Bönnerne til Grus. Handelen ønsker her, at Bruddet skal være egalt lysebrunt, raa-dyr-brunt, som Hollænderne siger, lyst rødbrunt eller kanelbrunt og uden hvide Pletter, og det er Mæglernes Ambition, .at deres Taksation altid paa det nöjeste skal falde sammen med Varens virkelige Markedsværdi, forudsat naturligvis, at der ikke i denne er abnorme Svingninger tilstede, og det har gennem mangfoldige Aar ogsaa vist sig, at Handelsnoteringerne paa de forskellige Partier kun svinger ganske lidt omkring Mæglertaksationerne. Naar saa Mæglernes hele Taksationsarbejde er endt, bliver der trykt en Auktionsmeddelelse, indeholdende alle de nødvendige Oplysninger om Partierne; dels bliver denne udsendt af Mæglerne selv til deres Forbindelser, dels kan den naturligvis af enhver Lysthavende erhverves paa Auktionskontoret. Auktionerne holdes i Frascati-Komplekset i Amsterdam otte Gange om Aar et og altid om Onsdagen. Nedenstaaende er gengivet en saadan Auktions-meddelelse, dels i Originalsproget, dels i Oversættelse: NOT1TIE DER VEILING van 1680 Baien JAVA CACAO, alhier aangebracht met diverse Stoomschepen, welke te AMSTERDAM zal gehouden worden op WOENSDAG, 14 Januari 1914, des voormiddags te 10 uur precies, in het Lokaal »FRASCATI«, O. Z. Voorburgwal 304, ten overstaan van den deurwaarder JOH. H. DUPONT NOORDBEEK, door de Makelaars, ten laste van hunne principalen zooals hierachter vermeid. Meddelelse om Auktion over 1680 Baller Java Kakao, tilført paa forskellige Dampskibe, hvilken Auktion bliver at afholde i Amsterdam, Onsdag den 14. Januar 1914, Formiddag Kl. 10 præcis, i Lokalet FRASCATI, O. Z. Voorburgwal 304, under Ledelse af Byfogden Joh. H. Dupont Noordbeek, af Mæglerne paa deres Principalers Vegne, saaledes som omstaa-ende er specificeret. 57