Naturkræfterne i Menneskets Tjeneste
Belærende Underholdninger paa Videnskabens og Industriens Gebet

186 fuldkomment reent Product, renses ved Udfældning af de indeholdte forøvrigt ubetydelige Indblandinger af fremmede Stoffer og ved Destillation i mindre Glasretorter. Istedet- for den smudsigbrune Vædske faaer man da en fuldkomment farveløs, som er vægtfyldigere end Vand og flyder næsten som Olie. Den indeholder endnu Vand, som man ikke kan fjerne ved Destillation, thi den destillerer uforandret over ved 326° C. Men at et Stof har et uforan- dret Kogepunkt, er i Chemien et Beviis paa, at det har en constant chemisk Sammensætning, som ogsaa for denne Svovlsyres Vedkommende bekræfter sig, idet den bestaaer af eet Æqvivalent vandfri Svovlsyre i For- bindelse med eet Æqvivalent Vand, saaat den chemiske Forme] er 110.SO3; 40 Dele vandfri Svovlsyre ere altsaa i Forbindelse med 9 Dele Vand. Den har en meget stor Tiltrækning til Vand, hvilket giver sig tilkjende ved, at der ved Sammenblanding af disse to Stoffer udvikles en stærk Varme. De maae derfor blandes sammen med stor For- sigtighed, da den pludselige Opvarmning let spræn- ger Karret, hvori Blandingen skeer; man maa helde Syren i Vandet i en tynd Straale., ikke helde Vandet i Syren, da Varmeudviklingen kan blive saa stor, at den ringe Mængde Vand pludseligt kan fordampe og saakdes kaste Syren om til alle Sider. Syrens stærke Tiltrækning til Vand viser sig ogsaa ved, at den forkuller organiske Stofler, som Træ, Kork, Papir o. s. v., som den kom- mer i Berøring med, thi saadanne Stoffer indeholde altid enten Vand færdigt dannet eller ogsaa Vandets Be- standdele, Ilt og Brint. Kommer nu Svovlsyren til, træ- der den enten i Forbindelse med det færdige Vand, eller ogsaa foranlediger dens Paavirkning Ilten og Brinten til at træde i Forbindelse med hinanden til Vand, som da forener sig med Syren. Det tilbageblivende organiske Stof kommer saaledes til overvejende at bestaae af Kul- stof, ligesom naar vi opvarme det uden Luftens Adgang.