Naturkræfterne i Menneskets Tjeneste
Belærende Underholdninger paa Videnskabens og Industriens Gebet

435 til Mængden af Mineralvandenes enkelte opløste Bestanddele, medens Lægerne vare tilbøielige til at søge mindre natur- lige Forklaringer af Kildernes helbredende Egenskaber og derfor ikke vilde troe paa de kunstige Mineralvandes Brugbarhed. Ikkedestoinindre skred Sagen frem, først i Frankrig, i hvis Hovedstad der allerede paa den store Revolutions Tid fandtes en større Fabrik, som leverede betydelige Mængder af Seltersvand og andre Mineral- vande. Senere anlagdes paa flere Steder formelige Kuur- huse, hvor Afbenyttelsen skete aldeles planmæssigt efter Lægers Forskrift, og disse have skaffet sig bestandigt større Udbredelse trods de mange Modstandere, de havde i Lægerne og Eierne af. Mineralkilderne. I vor Tid af- benyttes de kunstige Mineralvande meget stærkt, tilberedes paa den omhyggeligste Maade og maae antages at virke aldeles som Mineralkilden selv, naar man fraregner den Indflydelse i den ene eller anden Retning, som Opholdet ved selve Badestedet maa have. Enkelte af disse Vande ere tillige gaaede over fra at være en Medicin, som nydes efter Lægens Forskrift, til en almindeligt yndet Drik, som indtager en ligestillet Plads ved Siden af de mange andre, som Samfundet har at byde. Dette gjælder saa- ledes om Sodavand og Seltersvand. Disse Vandes Sammensætning er meget simpel. Sodavandet indeholder nemlig kun tvekulsuurt Natron, Seltersvandet hovedsageligt Kogsalt og noget kulsuurt Natron, og begge liave et Overskud af fri Kulsyre, som undviger, naar Proppen flyver af. Ved Fabrikationen kommer det imidlertid ikke blot an paa nøiagtigt at passe Mængden af Bestanddelene, men disse maae ogsaa være fuldkomment rene og slet ingen fremmede Bestanddele indeholde. Overskudet af Kulsyre bibringer man Van- det ved at ryste eller pidske det sammen med stærkt sammentrykket Kulsyre. Ved almindelig Varmegrad vil nemlig Vandet altid indsuge sit lige Rumfang, naar det 28*