Kortfattet Chemi

172 eller med kulsur Kalk, og i sidste Tilfælde fældes den dannede Opløsning med svovlsurt Natron, hvorved dannes et Bundfald af svovlsur Kalk og en Opløsning af Natrium- acetat. Det eddikesure Natron ildkrystalliserer ved Ind- dampning i meget uren Tilstand, derefter ophedes det til Smeltning, hvorved Krystalvandet bortgaar og tjære- agtige Stoffer forkulles. Ved Omkrystallisation af det smeltede Salt faaes da almindeligt eddikesurt Natron, som ved Destillation med Svovlsyre giver Eddikesyre. Eddikesure Salte. Eddikesurt Natron, CHsCOONa , 3 H2O, danner farveløse Krystaller, som ved Ophedning smelte, idet de afgive Krystalvandet. Angaaende Fremstillingen se ovenfor. Eddikesurt Kali, CH3COOK, er et vandfrit, meget hygroskopiskt Salt, der ligesom det foregaaende er let opløseligt i Vand og opløseligt i VinaancL Det dannes ved at neutralisere Eddikesyre med kulsurt Kali. Efter Pharrnacopoeen prøves det blandt andet for kulsurt Kali ved Prøven med Phenolphthalein. Eddikesurt Ammon, CHsCOONEU, dannes efter Pharrnacopoeen i Opløsning ved at mætte Eddikesyre med Ammoniak: CHsCOOH + NH3 = CH3COONH4. Eddikesur Lerjord fremstilles efter Phanna- copoeen i en Opløsning, Sol. acetatis aluminici, idet man til en vandig Opløsning af svovlsur Lerjord sætter Eddike- syre og derefter kulsur Kalk. Herved omsætter den dannede eddikesure Kalk sig med svovlsur Lerjord, saa- ledes at der fældes svovlsur Kalk, medens eddikesur Ler-