Vejledning for Gasforbrugere og Gasmestre

43 Tilsyn, kan Gassen anvendes wed Fordel, naar der er tilstrækkelig Forsyning med Gas og gode Kogeapparater. Gastilførslen maa være rigelig, Rørledningerne altsaa store. Dette er begrundet i, at de fleste Kogeapparater fordre et Tryk af | til og undertiden mere for at Luftblandingen med Gassen kan blive tilfredsstillende; for da at faa saa lille Tryktab i Ledningerne som muligt, maa disse være stoi’e. Men dernæst er det ogsaa for- delagtigt. at Kogningen foregaaer i saa kort Tid som muligt, fordi Varmetabet da er forholdsvis mindst. Jo mindre Blus man bruger til at koge med, desto mere Vand fordamper der, inden Kogningen indtræffer. Medens man saaledes f. Ex. ved et hensigtsmæssigt Kogeapparat i 6 Minutter kan bringe 1 Pot Vand i Kog med ca. 1T’0 Kbf. Gas, vil man ved at formindske dette Blus, saaledes at Kogningen først indtræder efter 12 Minutters Forløb bruge 1t3q- Kbf. Gas til en Pot Vand eller ca. 18% mere Gas. Jo længere Tid det varer, inden Kogningen ind- træder, desto uheldigere stille Forholdene sig. Mindre end 1" Rør til et enkelt almindeligt Kogeblus, der bruger 8 å 10 Kbf. i Timen, bør ikke bruges og helst Ere Kogeapparaterne større eller skulle flere benyttes paa en Ledning, maa man kjende det samlede Timeforbrug, og man kan da efter Tabellen (Side 14) bestemme Rør- dimensionerne idet 5 Kbf.s Timeforbrug regnes for et Blus. Til et godt Kogeapparat maa følgende Fordringer stilles: 1) Flammen bør være fuldstændig blaa og ikke lysende; lysende Flammer udstraale nemlig megen Varme og tilsode Kjedlerne. Til at aflyse en Gasflamme fuldstændigt fordres for hver Kbf. Gas mindst 2| Kbf. Luft. Tilføres mere Luft faaes mere Nytte af Flammen, men da det kun be- løber sig til 8°/o for den dobbelte Luftmængde, og en saadan Tilførsel ikke kan ske uden ad mekanisk Vej, faaer det kun Betydning til technisk Brug, hvor en intensiv Flamme ønskes. Kogeapparater med Luftregulering ere da til ingen Nytte til almindelig Brug.