Planteverdenen I Menneskets Tjeneste
Forfatter: A. Mentz, C.H. Ostenfeld
År: 1906
Forlag: Gyldendalske Boghandel - Nordisk Forlag
Sider: 382
UDK: 5816
Med 335 illustrationer
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
NÆRINGSPLANTER
133
ter. Dette er f. Eks. Tilfældet med Anona squamosa, hvis Frugter
hører til de allerbedste af tropiske spiselige Frugter; indenfor den
ejendommelige skællede Skal (Fig. 111) findes et Kød af megen Vel-
smag. Frugterne gaar under Navn af Sugar-Apple, Sweet Sop
m. ni. De piggede, indtil 2 Kg. tunge Frugter af A. muricata har
en syrlig-sød, meget læskende Saft; Bladene af samme Art bruges i
Guyana som Tesurrogat. Ogsaa af
andre Arter Anona spises F'rug-
terne, og de benyttes af A. cheri-
molia
til Fremstilling af en
gæret
Fig. 110. Avogatpære, til højre genneni-
skaaret paa langs. (Efter United States’
Yearbook 1901).
Fig. 111. Anona squamosa. Gren med
Frugter. (Efter Sadebeck).
Drik. Den sidstnævnte og endnu andre Arter kan trives i Middel-
havslandene og dyrkes t. Eks. i Spanien.
Af samme Familie (Anonafamilien) kan lige nævnes Artabotrys-
Arter (det sydøstlige Asien) og Asimina triloba (det atlantiske Nord-
Amerika), hvis F'rugter spises; den sidste dyrkes i Tyskland som
Prydplante,