Planteverdenen I Menneskets Tjeneste

 NYDELSESPLANTER 243 (Thea assamica), i Hi- Cachar og Silhet. Det til Ternstrømiacéernes i det hele mindre end med Kirsebærblomster indeholder faa, ret Frø. De friske Blade ingen Lugt og en Kameliaens. Blomsterne er paa Stør- og hvide; Frugten er en tredelf Kapsel, og i en noget afvigende Form, Assam-Te malayas sydøstlige Udløbere: Øvre-Assam, er en Busk eller et lille Træ, som hører Familie og er nærbeslægtet med den som Stueplante velkendte, prægtige røde Kamelia (Camellia eller Thea japonica'). Tebusken minder ogsaa ret meget om denne ved sine savtakkede, blanke, stedsegrønne, elliptiske Blade, der dog er stærkere nervede og smal- lere, relse som store har ubehagelig Smag; Teblade- ncs skattede Aroma, der skyldes et Indhold af Kof- fein (her ofte kaldt Thein) paa 2—4 pCt., viser sig først ved den Behandling, der bliver dem til Del efter Afplukningen. I Kina er Te en gam- mel Nydelsesdrik, der alle- rede omtales i det 4de Aarh. af vor Tidsregning og faa Aarhundreder efter blev indført til Japan, hvor der dog gik adskillig Tid, inden den blev almindelig Drik. Endnu længere varede det, før den blev indført til Eu- ropa; først i den første Halvdel af det 17de Aarh. omtales den som hjembragt af det hollandske ostindi- ske Kompagni; omtrent samtidig nævnes den fra Paris og endelig fra Moskva, hvorhen den kom som Ga- ve til Zaren fra en central- asiatisk Fyrste. Lidt efter Lande, men i højst forskellig Grad, mest i England og Rusland, hvor den nu til Dags er Nationaldrik. Teen er kommen senere til Europa end Kaffen, men erobrer i Nutiden stadig mere af dennes Omraade, og havde den ikke Kakao tillige at kappes med, vilde den i Fremtiden ubetinget blive den mest benyttede Nydelsesdrik. Den er mildere og behageligere end Kaffen, men har alligevel de samme oplivende Egenskaber. Fig. 226. Blomstrende Gren af Tebusken, for- mindsket. (Efter Baillon). lidt bredte Brugen sig i de forskellige