Planteverdenen I Menneskets Tjeneste

NÆRINGSPLANTER 41 Varen betydelig billigere. Navnlig Tærskningen, der hos Majsen er meget besværlig paa Grund af Kolbens Størrelse og Bygning og de store omsluttende Hylsterblade, og som man tidligere maatte udføre ved Haandkraft, var tidrøvende og følgelig kostbar, men nu, da Maskiner gør hele Arbejdet, gaar det hurtigt og let, og meget billigere. Som Eksempel kan nævnes, at i 1855 var Fremstillingen af 100 Kg. Majs 6’/2 Times Arbejde for en Mand, men i 1899 kun 2l/2 Times. Majsplanten er meget større og kraftigere end de andre Korn- sorter; den bliver 2—4 Meter høj. Stænglen afsluttes med en stor Fig. 21. Majsmark i en af de nordamerikanske Stater; man ser Hanblomst- Toppene i Spidsen af Planterne, der rager langt op over Damen i Forgrun- den. (Efter W. Dreyer: Jorden). Top af Hanblomster (de sidder egentlig i lange smalle Aks, der danner den topformede Blomsterstand), hvis Støv af Vinden føres hen paa Hunblomsternes Ar og befrugter dem. Op ad Stænglen sidder lange og brede Græsblade med store Skeder, og i Hjørnerne af nogle af dem har Kolberne med Hunblomsterne deres Plads. En Kolbe bestaar af en utrolig Mængde Hunblomster, ordnede i lange lige Rækker og lidt nedsænkede i den tykke og kødede Akse. De er meget simpelt byggede; hver bestaar af en Frugtknude (det vor- dende Majskorn) med en meget lang, traadformet Forlængelse (Griffel og Ar), som vokser frem af de Hylsterblade, der indeslulter hele Planteverdenen i Menneskets Tjeneste. 6