Fredericia offentlige Slagtehus
Den kommunale Kødkontrols Tilblivelse og Udvikling indtil 1911

75 § 4. Inspektøren maa ikke for sin Virksomhed ved Slagtehuset modtage Ekstrabetaling eller Gaver under nogen som helst Form, ligesom han ikke uden Byraadets Samtykke maa paatage sig nogen anden lønnet Virksomhed. § 5. Inspektøren vaager over, at Virksomheden ved Slagtehuset foregaar uhindret og i Henhold til de givne Bestemmelser, samt at Funktionærerne opfylde deres Pligter. Han besørger Slagtehusets Brevveksling og fører Slagtehusets Regn- skaber i nøje Overensstemmelse med de Regler, der derom gives af Udvalget. Han drager Omsorg for, at Slagtehuset erholder de det tilkommende Indtægter, og at ingen uhjemlet Udgift afholdes. Uden Bemyndigelse af Udvalget kan han ikke foretage Afvigelser fra de gældende Betalingsregler. 4 6. Efter betimelig Ordre udarbejder og afleverer han til Udvalgets For- mand Forslag til Budget til det kommende Regnskabsaar, ligesom han rettidig og efter Udvalgets nærmere Bestemmelse indsender de ham paahvilende Regn- skaber med Bilag. Inden hvert Aars 1. Maj indgiver han til Udvalget en Oversigt over Slagtehusets Drift og Kontrollens Virksomhed i det forløbne Regnskabsaar. 5 7. Inspektøren skal være til Stede paa Slagtehuset i den Tid Slagtningen foregaar. Ønsker han at være fraværende i indtil 8 Dage, maa han derom hen- vende sig til Udvalget. Til en længere Fraværelse kræves Byraadets Samtykke. 6 8. Byraadet har Ret til at foretage Ændringer i eller Tilføjelser til denne Instruks.