Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Aldehydharpiks 16 Alfenid der af fremmede Stoffer gaar Aldehyd let over til de faste Stoffer Paraldehyd og M e t a 1 d e h y d, der har samme Sammen- sætning som Aldehyd, men andre kemiske Egenskaber. Aldehydharpiks, fejlagtig Benævnelse for Bakelit (s. d.). Aldol, Butanol, Oxysmørsyrealdehyd, er en farveløs, svagt sødligt smagende, tykfly- dende Vædske, der er opløselig i Vand, Alko- hol og Æter, og som anvendes som Sovemid- del. Ved længere Tids Henstand omdannes den til et farveløst, i Vand næsten uopløseligt Pulver, Paraldol. Ale er et hovedsagelig i England fremstil- let, overgæret 01, af hvilket man adskiller to Hovedsorter, nemlig bittert A1 e, ogsaa kaldet India A1 e eller Pale A1 e, som hovedsagelig konsumeres i England og anven- des til Eksport, og S w e e t A1 e ell. skotsk A1 e, som navnlig konsumeres i Skotland. Ale indbrygges meget stærkt af lyst Malt og Suk- ker med en meget rigelig Tilsætning af Hum- le, indeholder 4—8 Vægt % Alkohol og er meget holdbart. Den bedste Ale fremstilles i London, Burton og Leeds. Den langt overvej- ende Mængde fremstilles i Storbritannien, ringere Mængder i Nordamerika, Tyskland, Norge og Danmark. Aleatico er en stærk, sød, italiensk Vin, som fremstilles i Toskana af halvtørrede hvide og røde Muskatdruer og benyttes som Medici- nalvin. Den har en mørkerød Farve og aro- matisk Smag. Alkoholindholdet er 11,5—12,5 %, Ekstraktindholdet 2—2,5 %. Under samme Navn gaar i Handelen en lignende Vin fra Øen Elba. Alembrotsalt (sal s a p i e n t i æ) er en gammel alkymistisk Betegnelse for Ammo- niumkviksølvklorid, hvilket Salt navnlig tid- ligere har været benyttet ved Lueforgyldning. Alen (El le; Ell; Anne;) er et Længde- maal, som tidligere brugtes i en Del Lande. Den danske Alen inddeltes i 2 Fod å 2 Kvar- ter å 6 Tommer å 10 eller 12 Linier og var = 0,6277 m. Alenconerbrillanter se Bjergkrystal. Alenøonkniplinger forfærdigedes navnlig tid- ligere i stor Mængde i Byen Alencon, hvortil Kunsten i Slutningen af det 17. Aarh. indførtes af venezianske Arbejdere. Mønstret er i Reg- len Strøblomster med glat Rand paa en tyl- lignende Grund, og Materialet er udelukkende den fineste haandspundne Traad. Aienøonlærreder kaldes en Slags raa hjem- mevævede Lærreder fra Omegnen af Byen Alencon. Aleppofjer, Betegnelse for Strudsfjer af vilde Fugle fra Øvreægypten. Aleppoæbler se Galæbler. Alercetræ er Vedet af et i Chile og Boli- via voksende Naaletræ, Fitzroya p at a- g o n i c a, hvis Stamme ofte opnaar en meget betydelig Tykkelse. Kærnetræet er rødt, Splinten hvid og tynd, men Træet kommer som Regel i Handelen uden Splint. Det er me- get fast og sejt, trækker og kaster sig ikke og er meget modstandsdygtigt mod Atmos- færens og Vandets Paavirkning. Den vigtig- ste Udførselshavn for Alercebrædder er Pu- erto Monte, hvorfra de gaar til Coquimbo, Valparaiso og Peru. Ogsaa dette Træs Har- piks finder en Del Anvendelse til Fremstil- ling af Lakker. Alessandrini kaldes nogle syltede, tynd- skallede Abrikoser af en fortrinlig Kvalitet, som hovedsagelig forsendes fra Malta. Aleuritesolie er en Fællesbetegnelse for to forskellige Slags fede Olier, som hyppig for- veksles, nemlig den fra Aleurites tri- loba stammende B a n k u 1 o 1 i e ell. C an d- 1 e n ø d o 1 i e og den egentlige Aleurites- olie, Elæococcaolie, Woodoil eller T r æ o 1 i e, der faas af Frøejie af Aleuri- tes c or d at a. Bankulolien, ogsaa kaldet K u k u i o 1 i e eller J a v a o 1 i e, faas dels fra Guadeloupe, Martinique, Tahiti, Réunion og andre oversøiske Pladser, dels fra Tyskland, hvor den presses af dertil importerede Nød- der. Disse er rundagtige, noget sammentrykte og omgivne af en i moden Tilstand oliven- farvet, kødet Kapsel og har en meget haard, rynket, mørkebrun Skal. De indeholder 50 —60 % Olie, som ved kold Presning faas med en svagt gullig Farve og af en behagelig Lugt og Smag. Ved varm Presning faas et større Udbytte, men Olien har da en brunlig Farve, er tykflydende og har en modbydelig Lugt og Smag. Bankulolien hører til de tørrende Olier, hvorfor den finder samme Anvendelse som Linolie uden dog at tørre saa hurtigt som denne. Den giver en udmærket Sæbe, og den koldt pressede Olie har en fin Lugt og Smag men svagt afførende Egenskaber, hvorfor den ikke egner sig til Spiseolie. Den egentlige Aleuritesolie, ki- nesisk, japansk Træolie, Tungolie (Holzol; Woodoil; Huile d’abrasin) vindes paa samme Maade som Bankulolien og har lignende Egenskaber som denne, men har en ejendommelig, om Tæger og raat, røget Kød mindende Lugt. Det er den hurtigst tør- rende af alle Olier og giver en udmærket Fer- nis. Naar den uden Luftens Adgang udsættes for Lyset eller opvarmes til 230°, undergaar den en mærkelig Forandring, idet den uden at optage noget af Luftens Ilt stivner til en fast Masse, som kan finde Anvendelse ved Frem- stillingen af meget haarde Lakker. Til dette Brug opvarmes den til 300° med sin lige Vægt Nødde- eller Valmuefrøolie, hvorefter den kan blandes med andre Olielakker. Til Brug i Fernisfabrikationen koges den ikke koagule- rede Træolie paa sædvanlig Maade, idet man sørger for, at Temperaturen ikke stiger syn- derlig over 200 °. Saadan Fernis har den For- del fremfor Linoliefernis, at den ikke tørrer ind fra Overfladen men gennerrfMiele Massen. Den meste Træolie kommer fra Kina, men man forsøger nu at dyrke Moderplanten paa Ceylon, Jamaica, Zanzibar og flere Steder. — Træolie bruges fejlagtig som Betegnelse for Qurjunbalsam. Aleuronat er et af Gluten fremstillet Præpa- rat, der navnlig anvendes som Næringsmiddel for Diabetikere. Alexandergrønt er en Benævnelse for for- skellige Farvenuancer af Bjerggrønt (s. d.). Alexandrit se Chrysoberyl. Aleyor er en mørk Rødvin fra Øen Minorca. Alfagræs, AHatrævler se Esparto. Alfalfa se Lucerne. Alfenid kaldes et ad galvanisk Vej stærkt . forsølvet Nysølv, der bruges til Fremstilling af Lysestager, Bordserviser og lign. Selv om Sølvet slides igennem, ses dette ikke« i nogen generende Grad, da Nysølv har en sølvlig- nende Farve. Se iøvrigt Ny sølv.