Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.
Forfatter: K. Meyer
År: 1918
Forlag: Gyldendalske Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: TREDIE UDGAVE
Sider: 1064
UDK: 62(02) Mey Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000076
Under medvirkning af ansete fagmænd
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Ga
322
Gadolinit
G
Ga er den kemiske Betegnelse for Metallet
Gallium.
Gaas se Gæs.
Gaaseblomst se Kamilleblomster.
Gaasehavre se Hejre.
Gaaseknogler kaldes de rensede og tørrede,
hule Knogler, som faas af Gaasevinger; de
kommer navnlig fra Ungarn og Pommern og
forarbejdes hovedsagelig til Cigarrør og smaa
Piberør, bl. a. som en Specialitet i Byen Ruhla
i et Antal af 8—10 Millioner aarlig.
Gaaseleverpostej udgør, en vigtig Artikel i
Delikatessehandelen og tilberedes af Qaase-
lever og ganske svagt krydret Kødfarce med
eller uden Trøfler. Den Lever, der benyttes
til de finere Sorter, er frembragt ved Over-
fedning af Gæssene, idet disse, navnlig i El-
sass, anbringes i snævre Rum, hvori de ikke
kan røre sig, og fodres næsten udelukkende
med Nudler, mest af Majs, hvortil er sat for-
skellige Stoffer, bl. a. Peber, der frembringer
Tørst. Drikkevandet blandes med Trækul,
hvilket skal bevirke, at det konsumeres i
større Mængder. Ved denne Fremgangsmaade
kan Leverens Vægt bringes op til 1—1,5 kg.
Gaaseleverpostej kommer i Handelen i Ter-
riner af Stentøj eller en croute, d. v. s. i
en Beholder af bagt Brøddej. Alene i Strass-
burg benyttes aarlig c. 150 000 Gæs paa denne
Maade.
Gaasefod, Chenopodium album, en
almindelig Ukrudtsplante paa dyrket Jord, an-
vendes af og til som Gemyse. Den amerikan-
ske Ch. anthelminticum bruges i tør-
ret Tilstand som ormdrivende Middel. Frug-
terne af flere Chenopodiumarter har til Tider
været anvendt i malet Tilstand som Tilsæt-
ning til Melet ved Brødbagning. En saadan
Tilblanding, der anses for sundhedsfarlig, kan
kun paavises ved Hjælp af Mikroskopet.
Gaaseurt se Kamilleblomster.
Gabbro er en mørk Eruptivbjergart, bestaa-
ende af Feldspat (Anortit eller Labrador) og
Diallag. Den er grovkornet, da den er størk-
net paa stor Dybde, er en Dybbjergart, hvor-
til der svarer Diabas og Basalt som Dag-
bjergarter. Strukturen er i Almindelighed gra-
nitagtig med ligestore Korn uden porfyrisk
udskilte Strøkorn. De har for en Del brun-
agtig Farve. Er Gabbroen stærkt olivinhol-
dig, kaldes den O 1 i v i n g a b b r o, og baade
denne og den normale Gabbro bliver ofte
dioritiske ved, at Diallag mere eller mindre
er erstattet af Hornblende. Saadanne Mel-
lemformer mellem Gabbro og Diorit kaldes
Qabbrodiorit. En særegen diallagfattig
Olivingabbro kaldes Forelsten (s. d.); en
feldspatfattig Gabbrodiorit, der overvejende
bestaar af Hornblende med en særegen Glans
paa de friske Brudflader, kaldes Skiller-
f e 1 s. Gabbro forekommer baade i ældre og
yngre Fjeldformationer. Gamle Gabbromas-
siver forekommer i Harz o. fl. St. i Tyskland,
Cornwall, Wales, Skandinavien, hvor den dan-
ner store Fjeldmasser, saaledes Jotunfjeldene,
Skandinaviens højeste Fjelde; ligesaa bestaar
Sulitjelmas Toppe af Gabbro, og den findes
videre i Bergensegnen ved Langesundfjord og
ved Kragerø, hvor der er Brud. I Sverige
forekommer den i flade, mindre Massiver; et
af de største er ved Rådmansø S. f. Norrtelge,
og ogsaa i Smaaland findes flere mindre Par-
tier. Gamle Gabbromassiver forekommer end-
videre flere Steder i Nordamerika o. a. St.
Gabbromassiver af yngre Alder, navnlig fra
Tertiærtiden, findes især i Italien, hvorfra
Navnet Gabbro oprindelig stammer (fra Om-
egnen af Firenze) som Betegnelse for en dial-
lagholdig Serpentin. Her forekommer Olivin-
gabbro, der anvendes under Navn af G ra-
il i t o n e eller Pietra di maschine, og
Serpentin, der er opstaaet af Olivin og Dial-
lag, og som benævnes Verde di Prato og
Nero di Prat o. Ogsaa ved Genova og
paa Elba forekommer lignende Gabbroarter.
Den italienske Gabbro har fra gammel Tid
været anvendt til Bygningsbrug, særlig Orna-
menter o. L, og af en Gabbro fra Bjerget
Monteferrato ved Prato forfærdiges udmær-
ket gode og haarde Møllesten. I Tyskland
anvendes ogsaa Gabbro til arkitektonisk Brug
og til Brolægning. I Norge har der været
Brud ved Kragerø, men Stenarten, der f. Eks.
er anvendt i Fodstykket til Schweigaardssta-
tuen i Kristiania, er ikke saa ganske let at
faa i tilstrækkelig store Stykker. Gabbro har
en særegen Interesse derigennem, at der paa
enkelte Steder til den er knyttet visse Malme,
saaledes titanholdig Magnetit (ved Taber g og
Routivare i Sverige, Vålimåki i Finland) og
titanrig Jærnmalm (Ekersund—Soggendal o. fl.
St.) i Norge.
Gabuntræ, undertiden fejlagtig kaldet C a m-
w ood (s. d.), er Vedet af den i det tropiske
Afrika, Asien og Amerika hjemmehørende, til
Vestindien indførte, til Katostfamilien hørende
Thespesia populnea. Det har en
haard, mørkerød Kærne og en blød, lyserød
Splint, er regelmæssigt, tæt og holdbart og
benyttes navnlig i Vognfabrikationen og Mø-
belsnedkeriet. Det gaar ogsaa i Handelen un-
der Navn af Portia Tree, Umbrella
Tree, Tulip Tree, Faux Bois de
Rose m. m.
Gadolinit er et Mineral, bestaaende af et
Silikat af Yttrium, Jærn og Beryl samt veks-
lende Mængder af de sjældne Grundstoffer:
Didym, Lanthan, Cerium og fl. Den findes
dels som Krystaller, dels i amorfe, tætte,
Klasagtige Stykker. Haardheden er 6,5—-7,
Vægtfylden 4—4,7. Farven er brun, sort eller
mørkegrøn; i tynde Splinter er Mineralet
gennemsigtigt med grøn Farve. Ved Forvit-
ring bliver det brunt og jordagtig't og har
ofte en brun Forvitringsskorpe. De amorfe
Varieteter viser et særegent Forhold, idet de
ved Ophedning for Blæserøret giver et kort-
varigt, stærkt Lys og bliver krystallinske,
faar højere Vægtfylde etc., men ikke foran-
drer deres kemiske Sammensætning. Gado-
linit forekommer navnlig i Norge og Sverige,
nemlig paa Hitterø og Malø i det sydlige
Norge og ved Kårarfvet, Broddbo og Finbo
nær ved Falun samt Ytterby i Nærheden af
Stockholm. Den forekommer navnlig paa
granitiske Pegmatitgange. Paa samme Maade
forekommer den i Nordamerika, især ved
Bluffton ved Coloradofloden og i Llano County,
Teksas. Som flere andre af de Mineraler, som
Monazit o. a., der indeholder de nævnte