Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.
Forfatter: K. Meyer
År: 1918
Forlag: Gyldendalske Boghandel
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: TREDIE UDGAVE
Sider: 1064
UDK: 62(02) Mey Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000076
Under medvirkning af ansete fagmænd
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Rheafibre
806
Rhodamin
Rheafibre se Ramie.
Rheomin er et Tjærefarvestof, der gaar i
Handelen som et brunt Pulver, der er opløse-
ligt i Vand med brun Farve. Opløsningen er
stærkt fluorescerende og bruges til at farve
Bomuld og Læder gulligbrunt.
Rheotan se N y s ø 1 v.
Rheum se Rabarberrod.
Rhigolen benyttes undertiden som Benæv-
nelse for den lettest flygtige Del af Benzin
(s. d.), den Del, der allerede koger ved 18—
20 °. Den har været foreslaaet benyttet som
Anæstetikum.
Rhinhessiske Vine kaldes Vinene fra en Land-
strækning, der begynder ved Rhinens venstre
Bred, og som derfra strækker sig et Stykke
ind i Provinsen Rhinhessen. Det er hovedsage-
lig hvide Vine, der dyrkes her, og skønt mange
af dem er fortrinlige Vine, staar de dog i det
hele tilbage for de egentlige Rhinskvine. De
kan drikkes meget unge og udmærker sig da
ved en behagelig mild Smag, medens de som
Regel bliver stærkt sure med Alderen. Blandt
de mest bekendte rhinhessiske Vine kan næv-
nes Liebfraumilch, der dyrkes paa en
Strækning af 0,37 Hektar ved Worms, og som
udmærker sig ved en ganske særlig Velsmag
og. fin Buket. Under dette Navn sælges imid-
lertid ogsaa mange andre rhinhessiske Vine
af ringere Kvalitet. Scharlachberger,
der vokser i Nærheden af Bingen, er meget
tør, fyrig men noget tung. Bekendte er end-
videre Niersteiner, Laubenheimer,
Bodenheimer, Nackenheimer o. fl.,
der i Tyskland benyttes som Bordvine. Rød-
vine dyrkes navnlig ved Ingelheim, hvor-
fra faas en ganske fortrinlig Vin, medens Mel-
lemkvaliteter faas fra W i n t e r h e i m, Q a u-
Algesheim og Bin g e Vine:
benyttes ikke sjældent til Fremstilling af
serende Vine. Af rhinhessiske Vine i det heie:
produceres gennemsnitlig c. 440 000 Hektoliter
om Aar et.
Rhinskvine bruges i daglig Taleret ofte
som Betegnelse for alle de Vine, der faas fra
Rhinens Bredder paa Strækningen mellem Ba-
sel og Siebenbiirgen, samt om Vinene fra de
nærmest tilstødende Landskaber, men omfat-
ter i snævrere Betydning kun de Vine, der faas
fra Rheingau, som omfatter den højre Rhin-
bred fra Biebrich til Lorch inklusive Rege-
ringsdistriktet Wiesbaden med Hochheim. De
her dyrkede Vine er for den langt overvejende
Dels Vedkommende hvide Vine, der udmærker
sig ved en tør, pikant Smag, og en ganske sær-
lig fin Bukets der hos alle gode Rhinskvine
helt behersker den noget syrlige Smag. Til
de fineste Sorter regnes S c h 1 o s s-J o h a n-
nisberger, Steinberger, Riidesh ei-
ffler, Marcobrunner, S c h 1 o s s-Vo 11-
r a th s er, Gråfenberger, Hochhei-
m e r Do m-D echaney, Rauhentaler,
(ieisenheimer, Oestricher D o o s-
berg, Eltville r-S onnenberg, Wink-
1 e r-H asensprung og Assmannshåu-
ser (Rødvin). Derefter følger: Kiedrich,
Neudorf, Ober- og Niede r-W a 11 u f,
Schierstein og Lorch, hvorefter endnu
kan nævnes Eibingen, Au Ih au s e n,
Lorchhausen, Wickert og Hatten-
li e i m e r.
Af Johannisberger adskiller man flere Sor-
ter, af hvilke den fineste er Schloss-Johannis-
berger, der dyrkes paa et Areal af 16 Hektar,
af hvilke sædvanlig kun de 11 Hektar giver
Høst. Der produceres aarligt omtrent 360 Hek-
toliter, af hvilke den særlig udsøgte Johan-
n i s b e r g e r-C a b i n e t kun sælges paa Fla-
sker og er en af de allerkostbareste af alle
eksisterende Vine. Vinene fra de omliggende
Vinbjerge, der kommer i Handelen under Navn
af D o r f-(K 1 a u s-)J o h a n n i s b e r g e r, er
af ret forskellig Kvalitet, men ogsaa blandt
disse findes fortrinlige Vine. Steinberger kan
i gode Aargange og i de fineste Kvaliteter,
S t e i n b e r g-C a b i n e t, endog overtræffe
Johannisberger i Buket, men er aldrig saa
fyrig som denne. Den opnaar dog ikke sjæl-
dent de samme Priser. Rauenthaler, underti-
den ogsaa kaldet Fiirstenwein, er en Vin,
der i de senere Aar stadig har forbedret sig
og nu henregnes til de allerbedste Rhinskvine.
Marcobrunner, der vokser i Vindistrikterne
Erbach og Wattenheim, har en meget kraftig
og fin Buket og bliver navnlig med Alderen
meget fyldig. Gråfenberger faas fra Kiedrich
og ligner nærmest Johannisberger. Riidesheim
har et meget stort Vindistrikt, der leverer me-
get fine og buketrige Vine; ligeledes Geisen-
heim. Den røde Assmannshåuser udmærker sig
ved en fin Mandelsmag og ligner undertiden
Chambertin i høj Grad uden dog at miste sin
Karakter af Rhinskvin. Hochheimer vokser
liaa Taunusbjergenes sydlige Affald i det
Hjørne, som dannes, hvor Mainz og Rhinen
støder sammen, og overtræffer næsten alle
andre Vine ved sin overoverordentlig aroma-
tiske Buket og sin fyldige og milde Smag.
Den er ganske overordentlig holdbar og til-
tager i Finhed ved fortsat Lagring. Under
Navnet Hochheimer sælges ogsaa de noget
ringere Vine fra det nærliggende Kostheim.
En Del benyttes til Fremstilling af musserende
Aftrie (Sparkling Hoch). Et fortrinligt
Produkt faas fra Neroberg ved Wiesbaden.
Rhinsten eller Rhinske Diamanter er
dels Navnet paa nogle klare, gennemsigtige
KTséls.ten (Bjergkrystal), som findes i Rhinen
W slibes til Smykkesten, dels benævnes paa
denne Maade nogle kunstgjorte Smykkesten,
der kun bestaar af Glas (se Proserpin).
Rhizoma er den latinske Betegnelse for
Rodstok (se ogsaa Radix). — R. Arnicæ
= A r n i k a r o d. — R. Asari = Hassel-
r o d. — 5. Calami = Kalmusrod. — R-
Curcumæ = Gurgemejerod. — R. Filicis
I — Bregnerod. — R. Galangæ = Galan-
ga r o d. — R. Gei urbam = N e 11 i k e r o d.
— R. Qraminis = Græsrod. — R. Hellebori
— Ny s e r o d. — R. Hydrastis — Hydra-
stisrod. — R. Imperatoriæ — Mester-
r o d. —■ R. Iridis — Violrod. — R. Pimpinellæ
=; P i m p i n e 11 e r o d. — R. Rhei = R a bar-
fa e r r o d. — R. Serpentariæ = Slangerod,
v i r g i n s k. — R. Valerianæ — Baldrian-
r o d. — R. Veratri = Nyserod, hvid, —
R. Zedoariæ = Z e do ar i e r o d. — R. Zingi-
beris = Ingefær.
Rhodamin er et Tjærefarvestof, der gaar i
Handelen som et rødt Pulver, der er opløse-
ligt i Vand og Alkohol med rød Farve, og som
bruges til Farvning af Silke, Uld og tannin-
bejdset Bomuld. Fortyndede Opløsninger vi-
ser stærk Fluorescens. Farven er temmelig
lysægte. Rhod'amin 3 B, G og 6 G er nær-
staaende Farver, der viser lignende Egenska-
ber, men farver med afvigende Nuancer. Nær-
staaende, men dog i kemisk Henseende no-