Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Badesvampe 74 Balata er ligeledes hovedsagelig Hvidvine. Angaa- ende Buhier- og Affenthalervinene s. d. Badesvampe se Svampe. Badian se Stjerneanis. Bael, B e lanød d e r, M o dj abær, er Frugterne af den i Ostindien hjemmehørende Buskvækst Aegle marmelos. De inde- holder Slim og Pektinstoffer og bruges i deres Hjemstavn mod Dysenteri og Diarrhoe. Baffetas eller B a f t a s er en Slags hvide og tætvævede, ostindiske Bomuldstøjer, som i Europa sædvanlig forsynes med trykkede Mønstre, men som nu sjælden forekommer i Handelen. Bagasse, B ega s s e, kaldes de udpressede, tørrede Sukkerrør, der paa Produktionsstedet benyttes som Brændsel. Bagdalin er en Slags broget, mønstret Bom-' uldstøj. Bagepulvere, Qærpulvere, kaldes for- skellige Pulvere, der benyttes i Stedet for Gær til Hævning af Brøddej. De almindeligst i Handelen forekommende Bagepulvere er Blandinger af surt Natriumkarbonat og Vin- syre eller Vinsten, eller en Blanding af disse,' det hele oftest blandet med Stivelse, som Re- gel Risstivelse. Disse Bagepulvere virker paa den Maade, at de nævnte Stoffer, naar Pul- verne udrøres i Dejen, opløser sig i Vandet og derved bliver i Stand til at virke ind paa hin- anden, hvorved der frigøres en betydelig Mængde Kulsyre, der hæver Dejen. I Hors- fords Bagepulver benyttes i Stedet for Vin- syre surt Kalciumfosfat, hvilket har den For-i del, at der ved Benyttelsen ikke dannes det - flovtsmagende Natriumtartrat, men Natrium- fosfat, som har stor Betydning i diætetisk Henseende. Denne Vare kommer sædvanlig i Handelen i Form af to Pulvere, nemlig et Syrepulver, som bestaar af surt Kalciumfosfat og Stivelse, og et andet Pulver, der bestaar i af surt Natriumkarbonat eller surt Kalium- karbonat. Naar Pulverne er tilstrækkelig tørre, kan de dog ogsaa opbevares samlede, men da det sure Kalciumfosfat let tiltrækker Fugtighed af Luften, maa de under alle Om- stændigheder opbevares i meget tætte Behol- dere paa et fuldstændig tørt Sted. Paa Grund af de med Opbevaringen forbundne Ulemper, erstattes ofte, navnlig i Tyskland, det sure Kalciumfosfat af surt Ammoniumfosfat, der ikke tiltrækker Fugtighed, og som derfor bedre kan opbevares sammen med det sure Natriumkarbonat. Som Bagepulver, navnlig til finere Bagværk, benyttes ogsaa Ammo- niumkarbonat (Hjortetaksalt), der virker paa den Maade, at det ved Bagningen forflygtiges og derved hæver Dejen. De al- mindelige Bagepulvere gaar ogsaa ofte i Han- delen blandede med Mel under Navn af s e 1 v- hævende Mel. De maa opbevares paa et fuldstændig tørt Sted. Baggings se Sækkelærred. Baguette se B o y. Bahamasvampe kaldes nogle simple vest- indiske Badesvampe; de er oftest stærkt brunfarvede ved den Side, hvor de har siddet fast. Bahamatræ se R ø d t r æ. Bahar, B e h a r, Bhar, Barre, er en paa i flere Steder i Ostindien og Arabien benyttet Vægtenhed, der har en meget forskellig Stør- relse paa de forskellige Steder. Saaledes va- rierer den store Bahar, der bl. a. almindeligt benyttes til Vejning af Krydderier, fra c. 250 til c. 277 kg, medens den lille Bahar, der navnlig bruges til Vejning af Silke, Elfenben o. a., varierer fra c. 184 til c. 223 kg. Bahiapulver se Chrysarobin. Bahuri se Kaffe (Mokka). Bai se B o y. Bailloques kaldes de af Naturen flerfarvede Strudsfjer. Baix se Rousilionvine. Baize, Larga afelpao, er en Slags graat, kipret, mer eller mindre langhaaret Flonel, som hovedsagelig eksporteres til Syd- amerika. Bajadere bruges som Benævnelse dels for smaa, lette Sjaler, dels for forskellige tynde Sommer tøj er. Bakelit, R e s i n i t, er forskellige Kondensa- tionsprodukter af Fenoler og Formaldehyd, fremstillet ved Opvarmning af disse under Tilsætning af en ringe Mængde af en Kataly- sator, hvis Reaktion i nogen Grad betinger det færdige Stofs Egenskaber. Ved Opvarm- ningen dannes først Bakelit A, der enten er fast eller flydende, opløselig i Alkohol og andre Opløsningsmidler, og som i Opløsning giver meget haarde og modstandsdygtige Fernisser, Novolak, Resol. Ved længere Opvarmning dannes Bakelit B, Resito 1, der er uopløselig i næsten alle Opløsnings- midler, fast i Kulden, usmeltelig men plastisk i Varmen, saaledes at det ved Presning, med eller uden Fyldstoffer, kan presses til alle Former. Ved yderligere Opvarmning af de saaledes tildannede Genstande dannes ende- lig Bakelit C, R e s i t, der er fast, fuld- stændig uopløselig og modstandsdygtig mod næsten alle Kemikalier undtagen koncentreret Svovlsyre og Salpetersyre. Den er næsten farveløs til ravgul, en fortrinlig Isolator for Varme og Elektricitet, taaler Opvarmning til c. 300° og forkuller næsten uden Flamme. Den benyttes til Fernis, elektrisk Tilbehør, Knapper, Skaale, Erstatning for Ebonit or Rav, Galanterisager og, særlig som en hvid Modifikation, J u v e 1 i t, som Erstatning for Elfenben og, farvet, for Skildpadde. Bakergtiano se Q u an o. Baladine Laces kaldes nogle engelske fine og stærke Snørebaand af Silke, Linned eller Bomuld. Balais-, Balasrubin se Spine 1. Balanoforvoks er et Plantevoks, der faas af forskellige i Sydamerika og paa Java voks- ende Arter Balanophora. Det smelter ved 100°, er opløseligt i Æter og ligner i Farve og Konsistens Bivoks. Det har hidtil ikke været indført til Europa. Balata er et Stof af lignende Art som Qut- taperka og vindes ligesom dette af forskellige Planters Mælkesaft. De Planter, der leverer Balata, hører alle til Sapotaceernes Fa- milie, og de vigtigste af disse er Mimusops balata (Bullet-tree), der vokser i Guy- ana, Jamaica, Trinidad, Brasilien, Venezuela og Costa Rica, men iøvrigt leverer ogsaa andre Arter Mimusops fra Sydamerika or Afrika samt forskellige Arter Chrysophyi- 1 u m fra Brasilien, Afrika, Madagaskar og Australien Balata, der ogsaa udføres fra alle de her nævnte Lokaliteter. Mimusops balata, der navnlig er udbredt i Engelsk ok Hollandsk Guyana, danner tætte, næsten