Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Sarasenets 851 Sassafrasolie til 3 m lange Birødder, hvilke udgøre Drogen, idet alene Rødderne anses for virksomme og er officinelle. Ved Indsamlingen opgraves hele det underjordiske Parti, der ved Ryst- ning og Vaskning befries for vedhængende Jord, tørres i Solen eller over en røggivende Ild, hvorpaa Rødderne sammenbindes i Bund- ter, der pakkes i Oksehuder (Seroner). Rød- derne er indtil 7 mm tykke, ensartet runde, uden fremspringende Partier, med en graa- brun eller svagt rødlig, længdefuret Yderflåde. I Tværsnittet ses yderst en tynd, mørk Linie af Korklaget, derefter et tykt, stivelserigt Fig. 368. Tværsnit gennem Honduras-Sarsaparilla. m Marv, h 9e.A. k Kærneskede, mr den indre og ar den ydre Bark. Barklag, hvis inderste Cellerække, Stræng- skeden, viser sig som en brunlig eller rødlig Ring, dannet af tykvæggede Celler, hvis Form og Fortykningsgrad er vigtige Kendetegn ved Adskillelsen af de mange Handelsvarer; in- denfor Strængskeden findes et temmelig smalt Vedparti og en stivelseholdig Marv. Barken og Marven er enten melede og hvide (»fed« Sarsaparille) eller hornagtige og gule; det sid- ste er især Tilfældet, naar Drogen er tørret ved kunstig Varme, hvorved Stivelsen med Rodens Fugtighed har dannet Klister. Den er næsten uden Lugt og smager slimet, lidt krad- sende og bittert. Den har haft stor medicinsk Anvendelse mod Syfilis og benyttes endnu meget, ogsaa. mod flere Hudsygdomme, og kronisk Rheumatisme, især i Form af vandige Afkog. Den melede Droge anses for den virk- somste og er officinel i de fleste Farmarkopéer. Foruden Stivelse indeholder den 3 Glykosi- der: Par i 11 in, der er krystallinsk, uopløse- ligt i koldt Vand, Sar sap ar il-S apon in (= Smilacin), amorft, opløseligt i Vand, dg det giftige, ligeledes i Vand opløselige men krystallinske Sarsasaponin; endvidere findes Spor af flygtig Olie og en skarp Harpiks. Handelsvarerne kan inddeles i 1) melet, »fed« Sarsaparille, hvoraf Honduras Sarsaparille, der bestaar af rent vaskede, svagt furede, graabrune Rødder, pakkede i cylindriske Bundter med for Enderne om- bøjede og indstukne Rødder er den, der al- mindelig anses for at være den bedste; den samles i Honduras, britisk Honduras, Guate- mala og Nicaragua og udføres over Puerto Cabello, Belize og Realejo; under Mikrosko- pet ses Strængskedens Celler at være næsten kvadratiske og lidet fortykkede; dens Ved- del er noget smallere end Marvens Diameter, hvilket kan ses med Lupe eller med det blotte Øje. Guat e m a 1 a Sarsaparille er noget tykkere, dybere furet, og dens Strængeskede- celler er stærkt fortykkede paa den indven- dige Side. Brasiliansk Sarsaparille (Pa- ra- eller Lissabon-S.) udføres fra Ama- zonflodens Bredder over Para til London, tid- ligere til Lissabon; den er af mørkegraa Farve, sjældent fuldstændig renset for Jord og har en i Forhold til Marven meget smal Veddel, medens Barkringen er tyk. Stræng- skedecellerne er radialt strakte, noget fortyk- kede paa den mod Centrum vendende Side (U-formede). — 2) »Mage r« (d. e. mindre stivelserig) Sarsaparille. Jamaika Sarsa- parille, der udføres fra Mexiko, Ny Granada og Honduras over Jamaika, bestaar af tynde, brunrøde, stærkt furede Rødder, hvis indre Bygning minder om Hondurasvaren. 0 s t- rn exikan sk, Veracruz-, Tampico- Sarsaparille, udført over Tampico, Tuxpan og Veracruz, som i de senere Aar kommer rixe- lig paa Markedet, stammer sandsynligvis fra flere forskellige Stamplanter ,da dens Stræng- skedeceller ikke altid er ens; hyppig er de stærkere fortykkede paa Yder- end. paa In- dersiden. Den bestaar af hornagtige, dybt fu- rede, rødbrune eller graabrune Rødder, ikke altid befriede fra Rodstokdelene og pakkede i løse Bundter. Dens Bark er temmelig skør og ofte delvis sprunget af paa længere Stræk- ninger. Guayaquil Sarsaparille er stærkt forurenet af Stængel- og Rodstokdele; dens Bark er stærkt furet og meget fattig paa Sti- velse, og dens Ved er gult. Denne og flere andre Handelssorter er næsten uden Betyd- ning for det europæiske Marked. Sarsaparil- lerod er paa Grund af sit Stivelseindhold me- get efterstræbt af Insekter og maa derfor helst opbevares i Metalbeholdere, der holdes vel tillukkede; en Udluftning af Beholdningen og Beholderen fra Tid til anden vil være hen- sigtsmæssig. Sarasenets kaldes tæt, lærredsagtigt væ- vede, ensfarvede og stærkt kalandrede Bom- uldstøjer, der navnlig sælges meget som For- kattuner, og som navnlig kommer fra Eng- land og Tyskland. Sashen er et russisk Længdemaal = 2,13353 m. Den inddeles i 7-Fod eller i 3 Archin, som foruden i Rusland ogsaa benyttes i hele det nordlige Kina og i Mellemasien, idet man sæd- vanlig regner 9 Archin = 7 Yards. Sassafrasnodder se Pik ur imbønner. Sassafrasolie, Æteroleum Sassafras, er en æterisk Olie, der faas af det til Laurbær- familien hørende Sassafrastræ, Sassafras officinalis, der vokser i de forenede Sta- ter syd for Canada og i det nordlige Mexiko. Det ældre Stammeved og Bark er ganske lugtløst, medens Træets grønne Dele har en svag, aromatisk Lugt, der imidlertid er gan- ske forskellig fra Oliens. Denne forekommer i Rødderne og navnlig i Rodbarken, og det er udelukkende disse Dele af Træet, der tid- ligere benyttedes i Medicinen, hvor de dog nu næsten ikke mere finder nogen Anvendelse. Roden kommer i Handelen i Form af lange, indtil armtykke, knudrede Stykker, cl jr har et brunlig- til rødligfarvet, blødt, let og svampet Ved, medens Rodbarken er let knudret, ud- vendig graa, indvendig rødbrun. Foruden i hele Stykker forekommer den ogsaa i raspet Tilstand, men er da ofte forfalsket med Stam- mevedet. Olien indvindes navnlig i Nordame- rika ved Destillation af det ituskaarne Ved og Barken med Vanddamp, hvorved Barken giver et Udbytte af 6—9 % Olie, Vedet noget mindre end i %. Det er en gul til rødliggul Vædske med en karakteristisk, meget beha- gelig Lugt og en Vægtfylde = 1,070—1,080. Som vigtigste Bestanddel indeholder den et Stof, Safrol, i en Mængde af c. 80 %, iøv- 54*