Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Serpentinasbest 862 Sesamolie Endvidere forekommer den i Ural, Nordame- rika o. fl. St. Sorn Varieteter af den kan næv- nes den lystfarvede, aarede P i k r o 1 i t samt den lyse, bladede M a r m o 1 i t. Ædel Ser- pentin og den dermed sammenvoksede Kalk- sten anvendes ofte i Arkitekturen til Søjler og arkitektoniske Ornamenter. I Italien blev den tidligere sammen med hvid Marmor anvendt til Facader. Af Almindelig Serpentin bliver der forarbejdet forskellige Brugs- og Smykke- genstande, saasom Riveskaale, Vaser, Daaser, Lysestager, Urstativer, Tætninger, Domino- brikker, Figurer o. 1. Forarbejdelsen af Ser- pentin sker i den lille By Zøblitz i de sachsi- ske Erzgebirge, hvor Serpentindrejningen er gammel. Ligeledes bliver der forarbejdet Ser- pentin i Lizard-Distriktet i Cornwall og i Epi- nal i Frankrig. Serpentinasbest, C h r y s o t i I, er et smukt silkeglinsende, fintraadet Mineral, der ofte danner Aarer i almindelig Serpentin. Farven er oliegrøn, undertiden ogsaa mørkere indtil olivengrøn, undertiden lysere indtil hvidlig (L e u k o t i 1). Den lader sig let bearbejde til en blød, ulden Masse, hvoraf der forarbejdes Pap til Tætning af Damprørsforbindelser, As- bestuld til Vægge i brandfri Kasser etc. Større Mængder af Serpentinasbest kommer fra øvre Italien, Quvernementet Perm i Rusland og fra Kanada. Sertawo se Bomuld. Serum, Blodvædske, udskilles af Blodet ved Henstand som en klar, svagt gul Vædske, me- dens Fibrinet og Blodlegemerne samler sig til et fast gelatinøst Legeme, Blodkagen. I Se- rum findes 2 Æggehvidestoffer (Serum-Albu- min og Serum-Globulin), et Ferment »Fibrin- ferment«, der ikke er til Stede i Blodet, me- dens det cirkulerer i Legemet, samt Fedt, Urinstof, Fosfater og Qlykose. I den moderne Lægevidenskab spiller Serum en vigtig og be- tydningsfuld Rolle ved Behandlingen af Infek- tionssygdomme (Serumterapi), navnlig Difte- ritis. De sygdomfremkaldende Mikroorganis- mer, der næsten altid er Bakterier, udskiller nemlig i Blodet visse giftige Stoffer. Toksi- n c r, samtidig med at der paa endnu ikke op- klaret Maade opstaar en beskyttende Mod- vægt i de s. k. Antitoksiner eller Alek- si n e r, som, naar de har Overtaget, bevirker Helbredelse, medens i modsat Fald Sygdom- men ender med Død. Efter overstaaet Syg- dom er Individet ved Blodets Indhold af Anti- toksiner for kortere eller længere Tid bleven uimodtagelig for Angreb af de Organismer, der fremkaldte Sygdommen (immun). Den se- rumterapeutiske Behandling gaar ud paa ved Tilførsel af antitoksinholdigt Serum at under- støtte Legemet i dets Kamp mod de sygdoms- frembringende, toksinproducerende Organis- mer. Difteriserum er Serum, taget af unge kraftige Heste, som ved Indpodning af gradvis forstærkede Difteribakteriekulturer er gjorte immune. Efter Indpodningen indtræder Sygdommen, og de opstaaede Toksiner be- virker Fremkomsten af Antitoksinerne, og det helbredede Dyr taaler nu en større Dosis. Dif- terigift. Behandlingen fortsættes, indtil den ønskede Grad af Immunitet er opnaaet, hvil- ket i Reglen tager 1%—1% Aar. Derefter aftappes 8—10 1 Blod, og naar Dyret er kom- met til Kræfter efter denne Aareladning, gen- tagne Gange lignende Mængder. Blodet hen- stilles paa et køligt Sted, og den udskilte Se- rum fyldes, tilsat antiseptiske Stoffer, paa Glas, hvorpaa dens Immuniseringsævne fast- sættes ved Forsøg, der anstilles paa Dyr, Ka- niner eller Marvin, der er indpodede med Dif- teribakteriekulturer. Ved Immunise- ring s enh e d (I—E) forstaas den Mængde Difteriserum, der er i Stand til at beskytte 2,5 kg levende Marsvin mod et Kvantum Dif- terigift, 10 Gange saa stor som den. der vilde virke dræbende. Ved Normalserum for- staar man en Difteriserum, der i 1 cm3 inde- holder 1 I—-E. Difteriserum fremstilles i Dan- mark paa Statens Seruminstitut i København og udleveres herfra til Læger og Sygehuse i Mængder paa ikke under 4000 I.—E. I Norge fremstilles den paa Prof. Aasers Laboratorium i Kristiania. I Tyskland fremstilles den paa enkelte af Staten autoriserede Fabrikker, og er dér en Vare, der kan forhandles paa Apo- tekerne. Difteriserum kan holde sig virksom i indtil 1 Aar, vel at mærke naar den opbevares koldt og beskyttet mod Lys. Fast Difterise- rum er et tysk Præparat, der fremstilles ved Indtørring af den flydende og danner et gul- lighvidt Pulver, det anvendes opløst i sterili- seret Vand. Serumbehandlingen anvendes og- saa mod endel andre Sygdomme, baade hos Mennesker og Dyr. , Se£ra della er en Slægt af de ærteblomstre- Fåiiiilié.f af, hvilken en Sort, Foderser- r a d e 11 a elleKJF/fc £ leklo, Serradella ornithopus s a. t i v a, dyrkes i ringe Mængde i Danmaxk, saa at sige ikke i Norge. Det er en enaarig c. 60 cm høj, haaret Plante med lyst rosenrøde Blomster samlede i faa- blomsffeSB,'langstilkede Hoveder og med 6— 7-rummede Ledbælge, der ved Modningen let sønderdeles, idet hvert Led indesluttet et Frø. Hvad der i Handelen gaar under Navn af Frø, er netop disse Brudstykker, der er tøndefor- mede, noget fladtrykte, 3 mm lange, 2 mm brede og 1 mm tykke, og som vejer c. 3,2 g pr. 1000 Stykker. De egentlige Frø er mørkt gulgraa og ovale. I Danmark dyrkes den navnlig paa velkultiverede og rene Sandjorde, hvor den er en god Foderplante, især til Som- merstaldfodring, men Frøet modnes kun meget vanskeligt her, saaledes at det maa indføres fra sydligere Lande. Sesamolie, G e r g e 1 i m o 1 i e, Gingelly- olie, T i 1 o 1 i e. er en fed Olie, der findes i Frøene af Sesamum indieum og S. o r i e n t a 1 e (sidstnævnte maaske kun en Va- rietet af førstnævnte), der dyrkes i alle tropi- ske og varme Lande, og som hører til de vig- tigste af Olieplanterne. Planten, se Fig. 380, er en enaarig, opretstaaende Urt med udelte, kortstilkede Blade og enkelte, i Blad- hjørnerne siddende Blomster. Den modne Frugt er en langagtig, stump, firkantet Kapsel, som indeholder et forskelligt Antal glatte, om- trent 3 mm lange, 2 mm brede og 1 mm tykke Frø. der hos Sesamum indieum er hvidlige, lysegule eller ganske lyst brunlige, medens de hos o r i e n t a 1 e er sortebrune, violette eller sorte. De indeholder indtil 56 % Olie, der kan faas ved Presning eller Ekstraktion, hvor- ved man ved den første køide Presning faar en meget fin og velsmagende Olie, der som Madolie staar paa Højde med den bedste Olivenolie (Huile de Sesam de Frois- s a g e), medens man ved de paafølgende Pres- ninger eller ved Ekstraktion faar en Olie (H u i 1 e de rabat), der væsentlig kun eg-