Danmarks Hjælpekilder og Næringsveje

Jydepotter. 65 bedst. Fra dette og andre Sogno i hin Egn førtes Potterne til østjyske Byer, Horsens, Kolding eller Flensborg, for der at lades paa Skibe. Men der kunde ogsaa være den »Grydemand« eller »Slæv- kræmmer«, der havde kjøbt et »Læs« sorte Potter og kjørte meget længere med dem end til en Havne- stad; han kunde afhænde sine Varer i Dresden og derpaa sælge Heste og Vogn for til Fods at vende tilbage med de Penge, han havde samlet i »Pengekatten«, han spændte om Livet. Jyde- potterne sælges enten i »Læs« paa 200—250 Stykker eller i Snese. Men en Snes var ofte meget mere end 20. Der er vel nogle Gryder, der tælles som Enere (»Ettals«); men »Hundsbøtten« udgjør først et »Tal« sammen med et noget mindre Kar, saaledes at en Snes kan komme til at udgjøre 40 Stykker; der gives »Tretals« Potter og »Halvandentals« Potter. Der er endelig ogsaa Jydepotter, som ere større end »Ettals«; de kaldes »Overtals« og sælges ikke talvis, men enkeltvis. Til de sorte Potter høre ogsaa »Kakkel- potterne«, der med Aabningen udad muredes ind i »Kakkelovnen« eller traadte helt i Steden for »Kak- lerne« i Ovnen. 1579 blev der til en Kakkelovn i Malmø brugt ikke mindre end 19 store og 50 smaa Kakkelpotter. Man kunde varme forfrosne Hænder og Fødder ved at stikke dem ind i en af disse Potter; man kunde varme »Haandsten« i Potterne; i de paa Oversiden anbragte Potter kunde man endelig godt koge Mad. Naar man, trods Herlig- heden ved »Pottevarmen«, temmelig hurtigt, da Jærnovnene korn i Brug, optog dem i Steden for Potteovne, da var det, fordi det medførte store Ulemper, naar blot én af Potterne gik itu, idet det