Haandbog i Sundhedspleje
FREMSTILLING AF MENNESKELEGEMETS BYGNING, LIVSVIRKSOMHED OG PLEJE

99 Sygdomme i Fordøjelsesorganerne. Mave- og* Tarmkatarh. De hyppigst forekommende Syg- domme i Fordøjelsesorganerne er de saakaldte Katarher af Mave- sækken og Tarmen: Mavekatarh og Tarmkatarh. Ordet Katarh be- tegner (ogsaa naar det anvendes om Lidelser i andre Organer) en Betændelse af en Slimhinde; i disse Tilfælde altsaa af Mave- sækkens eller Tarmens Slimhinde. Saa godt som altid skyldes disse Sygdomme en uhensigts- mæssig Kost. Det gælder ikke alene de pludseligt opstaaende („akutte ) Tilfælde, men ogsaa de, hvis Opstaaen har-været sni- gende, og hvis Forløb er langvarigt (de „kroniske"). De Fejl i Kosten, som fornemmelig spiller en Rolle, er megen Brug af Krydderier, af stærkt saltede eller røgede Fødevarer og af daarligt Drikkevand, samt Misbrug af Alkohol og Kaffe. Endelig ser man jævnlig, at daarlige Tænder kan have stor Betydning. Følgerne af disse Sygdomme giver sig ikke blot til Kende ved de Forstyrrelser, som kommer i Fordøjelsesprocessen, og den Svækkelse, som Legemet derved lider, men der indtræder som Regel samtidig en Forgiftning af Legemet. Paa Grund af den mangelfulde Fordøjelsesvirksomhed opstaar der nemlig abnorme Gæringer i Mavesækkens og Tarmens Indhold, og en stor Del af de herved dannede giftige Stoffer optages i Blodet. Paa den Maade bringes de ud i Legemet, hvor de forgifter og svækker de enkelte Organer. Dette er Aarsagen til, at Lidelser i Fordøjelsesorganerne saa jævnlig ledsages af Smerter enten i Hovedet eller andre Steder i Legemet, af nedtrykt Sindsstemning, af Muskeltræthed eller af al- mindelig Svaghed og Uoplagthed. Over for dette er naturligvis Brugen af „styrkende Midler" ganske unyttig; deteneste, som kan hjælpe, er at indføre en fornuftig Kost. Derved fjerner man Aar- sagen til Sygdommen og gør det muligt at faa den helbredet. Træg" Afføring- (Forstoppelse). Det normale er, at Affø- ringen finder Sted daglig. Men i Særdeleshed hos Mennesker, som fører et stillesiddende Liv, hænder det let, at der gaar en enkelt eller flere Dage over. Dette er skadeligt, fordi de Gæringsproces- ser, som normalt finder Sted, særlig i Tyktarmens nederste Parti, da vil udvikle sig abnormt stærkt, saa at der dannes en betydelig