Runkelroeavlen og Roesukkerfabrikationen i Danmark
Forfatter: Fr. Øtten
År: 1871
Forlag: P. G. Philipsens forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 74
UDK: 664.12 IB gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000073
Priisbelønnet af det Kgl. danske Videnskabernes Selskab.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
47
GjennemsnMg Sukkerholdig hed af danske Sukkerrunkelroer as 1868 Host
efter forestaaende Gjennemsnits Tal.
JV6.
1
2
3
4
5
6
7
Salte.
Sukker.
7)
Sukker. ! Salte.
11,18 5,26
10,92 3,00
15,51 2,37
13,35 2,13
12,75 2,62
11,37 2,56
12,23 2,71
85,32 7) 18,65 -- = 12,18 2,66 X 0,8 -- 2,12
Paa Foranledning af det Kgl. Landbrugs Akademi i
Stockholm bleve Dyrkningsforsøg med Sukkerroer (Hvid
beter) anstillede og disse i Sverrig avlede Roer indeholdt
(efter A. Müller):
Aar. Vægt pr. Stk. Sukkerprocent i Saften. Gjmnemsnit af Roer fra:
Skaalpund. Steder.
1852 | 2,40 12,70 31
1,90 13,oo 12
1853 2,30 11,40 69
1854 . 2,20 11,70 54
Sukkerroer , avlede i Calmar 1866, indeholdt:
Sukkerprocent
Vægt pr. Stk. i Saften. Protein. Afle.
U A 12,6 0,3 0,6
2| T 12,1 ? ?
5i Ä 10,5 1,5 0,9
■