Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

129 følgende vil blive henvist, skal paa dette Sted endnu kun Kurve 9 fremhæves som Eksempel paa Virksomheder, der har deres Temperaturoptimum betydeligt højere beliggende, mellem 400 og 6o°, end de sædvanlige fysiologiske Processer, medens Kurvens Form ellers nøje svarer til almindelige fysiologiske Kurvers. Hver enkelt Livsfunktion følger sin karakteristiske Temperatur- kurve med snævrere eller videre Afstand mellem Minimum og Maksimum, undertiden med flere Toppunkter og et mer eller mindre stejlt borløb. For en Organismes forskellige Livsytrin- ger vil der da kunne tegnes et helt System af Kurver1). Men Ydeipunkterne i Livsvirksomhedernes Temperaturkurver behøver ikke at angive Grænserne for de levende Væseners Eksi- stens, for Livsevnens Bevarelse overhovedet. Overmaade mange Orgamsmei kan taale at afkøles langt under de Temperaturer, ved hvilke Livsfunktionerne gaar i Staa, uden at dette tilsyne- ladende vil have svækket disse, naar Temperaturen igen naar over Minimum. Ja, for mange levende Væseners Eksistens synes der overhovedet ikke at eksistere noget absolut Minimum. Og ligeledes kan en Del, men dog langt færre, Dyr og Planter taale Temperaturer, der ligger betydeligt over Livsfunktionernes Maksi- mum, navnlig naar de befinder sig i en stærkt indtørret Tilstand, og de i det hele har Evne til at taale Indtørring. Men det ab- s olu te Maksimum Jigger dog næppe for noget levende Væsen højere end 1500, op imod hvilken Temperatur man i kort Tid har kunnet bringe Bakteriesporer og Hjuldyr uden at dræbe dem. Hei indtræder nemlig Tiden tillige som en vigtig Faktor, idet det er en almindelig Lov, at jo højere Temperaturen er 1 des kortere Tid kan den taales. Naar der saaledes er en bestemt øvre Temperaturgrænse for Livets Bestaaen, saa hænger dette sammen med, at der ved denne indtræder saadanne kemiske Processer (Forkulning, Forbrænding), at det levende Stof foran- dres og ødelægges for bestandig. Der bliver da i det følgende at undersøge, dels indenfor hvilke Temperaturgrænser Livet kan udfolde sig, eller hvilke Krav til Temperaturen der stilles for de forskellige Livsytringer, dels hvor- ledes Temperaturer, der gaar ud herover, de ekstreme — lave o- ) Om de varmblodige Dyrs særlige Forhold vil der senere blive Tale (se S. 130—131). ' 9