Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

4ii faste Stoffer ikke kan trænge igennem dem. Fra denne Regel anføres gerne to Undtagelser, af hvilke den første dog kun er til- syneladende, den sidste endnu omdisputeret. Det drejer sig hei henholdsvis om den Optagelse af faste Stoffer i Protoplasmaet, som nøgne Slim dyr og -planter, Amøberne, (hvortil ogsaa de hvide Blodlegemer, Fagocyterne, kan regnes), er i Stand til, og om Fedtoptagelsen i Dyrenes Fordøjelseskanal. De faste Stoffer, dei optages i Amøbernes nøgne Protoplasmakrop, er dog kun at be- tragte som Næringsmidler, af hvilke alene de Bestanddele, dei kan bringes i Opløsning, virkelig finder Anvendelse, medens Re- sten senere igen udstødes af Protoplasmaet. Og angaaende Fedt- resorptionen er man endnu ikke helt klar over, om denne først foregaar efter en Spaltning af Fedtstoflet i Glycerin og frie Fedt- syrer, der begge er opløselige, eller om der ogsaa optages ganske smaa, emulgerede, Fedtkugler, der skulde kunne smutte ind imellem fine Sømme i Tarmepithelcellernes Ydervægge. (Se senere.) De luftformige og opløste Stoffer diffunderer da ind igennem Cellehinderne, af hvilke Protoplasnoa-Hudlagene i levende Tilstand fungerer som halvtigennemtrængelige Hinder, der ikke just tillader alle opløste Stoffer at passere (se S. 201-204). For Optagelsen af Næringsstoffer spiller da uden Tvivl de osmotiske Kræftei en betydningsfuld Rolle, og man ser den ogsaa ofte foregaa eftei de almindelige Love for Osmosen, som man kender fra kunstige os- motiske Apparater i den livløse Natur. Men i flere Tilfælde kan man rigtignok ikke forklare den herudfra, ja, den synes endogsaa ofte at trodse Osmosens Love, som naar der af en Række letop- løselige Salte, der findes sammenblandede, udvælges nogle enkelte og ikke altid just de, der har den største Diffusionsevne, eller naar et Stof ophobes i langt større Koncentrationer inde i en Celle, end det findes i den omgivende Næringsopløsning. Her synes der at foregaa en Udvælgelse i Kraft af en aktiv Livsvirk- somhed, paa hvilken vi foreløbig ingen fyldestgørende Forklaring kan give (se ogsaa S. 405—406). Men uden at være i diffusibel Tilstand kan Næringsstoflerne i hvert Fald ikke optages. Kolloi- dale, o: i Vand udbulnede, men ikke virkelig opløste, Stoflei kan saaledes ikke direkte anvendes som Næring. Og alligevel hører nogle af Kolloiderne, som Stivelseklister og Æggehvidestoffer, der kun kan danne uægte Opløsninger i Vand, eller endog helt uopløselige faste Forbindelser som Cellulose og de mange med den beslægtede Stoffer til de allervigtigste Nærings-