Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

45 lige Assimilationsprocesser. Og da en saadan ikke kan foregaa, uden at der i Forvejen er Æggehvidestoffer til Stede af samme Slags som de, der nydannes, kommer Assimilationen altsaa til at bestaa i, at det nyoptagne Stof formes i det gamles Skikkelse. Senere kan der saa meget vel ved særlig Stofskiftevirksomhed fra Protoplasmaets Side formes nye Stoffer, der ikke tidligere eksiste- rede i Cellen. Hvoraf danner da Cellerne deres Æggehvidestof og under hvilke Betingelser? Herom ved vi foreløbig bedst Besked med Forholdene hos Planterne, som vi derfor vil begynde med. Det er saaledes fastslaaet, at en Æggehvidesyntese finder Sted i de grønne Blade (og andre grønne Organer), hvor det Raa- materiale, der er nødvendigt hertil, Kulhydrater, Salpetersyre,, svovlsure og (for visse Æggehvidestoffer) tillige fosforsure Salte forefindes og mødes. De tre nævnte uorganiske Forbindelser, der medfører de 3 Grundstoffer Kvælstof, Svovl og Fosfor, som indgaar i Æggehvidemolekulet, reduceres og danner nye Radikaler, Kvælstoffet saaledes Aminogrupper (N Ha.), der igen forener sig med Radikaler fra Kulhydraterne til Syreamider (med Gruppen CO . NH2) og Aminer (med Gruppen CH2 . NH2), medens Svovl og Fosfor danner tilsvarende Grupperinger. Paa denne Maade opbygges efterhaanden et meget stort og kompliceret sammensat Molekule4under Binding af Energi, der vistnok altid tages fra samtidigt forløbende Nedbrydningsprocesser af andre organiske Molekuler, selv om der foreligger Angivelser om, at denne Syn- tese i grønne Organer fremmes i Lys, og særlig under Indvirk- ning af blaa-violette Straaler. Ti Lyset kan her spille den Rolle, at der ved dette netop dannes de Kulhydratgrupper, som er de gunstigste for Æggehvidesyntesen, idet Tilførselen af f. Eks. Druesukker sammen med de nævnte uorganiske Salte og Amid- forbindelser kan hidføre samme livlige Æggehvidedannelse i Mørke som den, der foregaar i Lys af andet Raamateriale (B. Hansteen). Og sikkert er det i hvert Fald, at der rundt omkring i bladgrønt- frie Celler og i saadanne, til hvilke der ikke naar noget Lys, saavel i Planternes som i Dyrenes Legeme, foregaar en Ægge- hvidesyntese, der altsaa i Almindelighed ikke kan være afhængig af Lysets Medvirkning. Visse af de Radikaler, som Planterne bygger døres' Æggehvide- stoffer op af, som Druesukker, Amider og Aminer, dannes imid-