Livet Og Dets Love
En Fremstilling Af Den Almindelige Biologi

448 Foruden de Stoffer — af organisk Natur — som den levende Celle selv danner og former i sit Billede og saaledes bl. a. ofte giver en ganske egenartet Struktur, hvorpaa mange af Forskellig- hederne mellem ellers nærstaaende Arter beror, optager den og- saa en stor Del Stoffer i sig, der ikke undergaar nogen kemisk eller fysisk Forandring fra de Tilstande, hvori de forekommer i den livløse Natur, og som derfor heller ikke kan siges at blive til levende Stof, om de end hører til Cellens vigtigste og ganske uundværlige Indhold. Dette gælder saaledes Vandet, af hvilket der altid maa findes saa store Mængder indlejret mel- lem Protoplasmaets faste Bestanddele, at disse kommer i opløst eller flydende Tilstand, for at Livsvirksomhed kan foregaa. I livsvirksomt Protoplasma findes der da i Regelen fra c. 70—95 Procent Vand eller mere, og synker dette Indhold under en vis Grænse, bliver det enten faretruende for Livet, eller Livsmaskine- riet gaar i Staa, indtil der atter tilføres Vand. Mange rent uor- ganiske Salte er ligesaa nødvendige, f. Eks. et vist Indhold af Kogsalt i Blodet, som stadig maå fornyes ved Optagelse udefra, da det bestandig udskilles af den dyriske Organisme med Urinen; og lignende osmotisk virkende Salte, som findes i Planternes Cellesaft, medvirker her paa en for Vækst og Næringsoptagelse overordentlig vigtig Maade ved at holde Cellerne i saftspændt (turgescent) Tilstand. I Dyrenes Knogler og Tænder indlejres store Mængder af fosfor- sur, kulsur og andre Kalksalte, en Mængde Bløddyrs, Ormes, Protozoers o. a. Dyrs beskyttende Skaller bestaar ligeledes for Størstedelen af kulsur Kalk eller Kiselsyre, hvilke to Stoffer ogsaa hyppigt indlejres i store Mængder i Planternes Cellevægge. Og det er umiddelbart indlysende, hvilken Rolle disse Stof- fer spiller for de forskellige Organismers Eksistens. Derfor hører de i Regelen ogsaa med til deres nødvendige Nærings- stoffer, men ofte optages der dog ogsaa en Del af den Slags Stoffer, der meget vel kunde undværes, selv om de gør Nytte, naar de bruges. Atter her viser det sig altsaa, hvorledes Orga- nismerne tager de Hjælpemidler i Brug, som Omgivelserne umid- delbart byder dem, eller hvorledes de under særlige Forhold kan udnytte et Bygningsmateriale til et bestemt Formaal, der ikke behøver at høre med til deres daglige og nødvendige Hushold- ning. O