Havet Med Dets Plante- Og Dyreverden
En Skildring For Dannede Af Alle Stænder
Forfatter: G. Hartwig
År: 1866
Forlag: P. G. Philipsens Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 454
UDK: 551.46
Med Illustrationer i Tontryk
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
afgive disse utallige, altid krydsende Lys et feeagtigt Syn.
Garnets Masker ere nøjagtigt beregnede efter Sildens Stør-
relse; de ere netop store nok til at lade Hovedet komme
igjennem indtil bagved Gjællelaaget, men ikke Brystfinnerne.
Saaledes snærer den stakkels Fifl sig ind i den store lod-
rette Væg, som den menneskelige Koust stiller imod den, og
da den Paa Grund af Gjællelaaget og Finnerne hverken
kan komme frem eller tilbage, bliver den hængende, indtil
Fiskeren trækker Garnet ombord. Paa denne Maade
fanges der undertiden med eet Drag en saa fabelagtig
Mængde, at vi neppe vove at anføre det, endstjsndt Cuvier
og Valencieunes fUlLloire naturelle ctes poi8sons) ere vore
Kilder. En Fifler fra Dieppe fangede i een Nat 280,000
Stykker og kastede omtrent ligesaamange tilbage i Havet
igjen. Store Chalupper ere ofte nødte til hnrtigt at kappe
deres Garn, fordi de true med at synke under Byrden af
Fiskene.
De ældste Beretninger om Sildefangsten indeholdes i
en Krønike fra 709 fra Klosteret i Evesham, medens de
første franske Dokumenter kun naae op til 1030. Jarmouth
var allerede bekjendt under Vilhelm Erobreren for sin rige
Sildefangst, og Nieupoort, Dunkirchen og Brill breve den
i Aarhundreder paa en storartet Maade, førend Vilhelm
Beukels eller Benkelings fra Bierrliet, der døde i 1449,
opfandt eller indførte den Methode, ifølge hvilken Fiskene
nedpakkes i Lag i smaa Tønder, istedetfor at de forhen
indsaltedes i uordenlige lyse Dynger, hvorved det bedste gik
tabt. Det er et Spørgsmaal, om Lhkurg eller Solon have
gavnet deres Fædreland saameget, som denne simple Fifler
gavnede sit; thi den forædlede Beukelsild *) har væsenlig
bidraget til at flabe en mægtig Nation as et lille ubekjendt
Folkeslag.
*) Navnet Beukels lever endog i det engelske Sprog, om det end er
noget omdannet, thi Ordet pleklos skriver sig aabenbart fra ham.