Landmandsbogen II
Raadgiver for den danske Landmand og hans Husstand ved den daglige Gerning

446 Snijtt. Maglekilde*) Centrifugen, i den Form den fik 1879. Paa en lodret Aksel A, der bæres af et „Blindspor" og ststtes af „Halslejet" 8, er ophængt et cylindrisk Kar, der ved sin kegleformigt optrykkede Bund er fæstet saaledes paa Akselen, at det maa følge med, naar denne drejes rundt. Indeholder Karret Mælk, vil denne, naar Akselen sættes i hurtig Omdrejning, af Centrifugal- kraften slynges ud mod Karrets Vceg og stille sig som en lodret Mcelke- ring, idet Mælken hindres fra at slynges ud af Karret, derved at dette er delvis dækket af et fastsiddende, ringförmig! Laag. Ved tre, lodret- staaende Staalplader, saakaldte „Med- b rin gere", der ere fæstede paa Kar- rets indvendige Cylinderflade, tvinges Mælken til at folge med rundt. Den lette Flode vil ved CentrifUgalkraften udstilles nærmest Centrum, medens den tungere Skummetmælk vil slynges yde mælken foroven kan gaa bag om og Fig. 143. Gennemsnit af Maglekilde Centrifugen. cst mod Cylindervceggen, hvor Sklunmet- op over en ringförmig „Skilleplade", der er fastloddet paa og bæres af de tre „Medbringere", og paa hvis Underside der ses en „Floderende". Fra denne og fra Rummet over Skillepladen fjernes henholdsvis Flode og Skummetmælk gennem „Spid- serne" af to „Skummersr", der ere fæstede paa en ringförmig „Dæk- plade" D, der atter ligger fast paa den faststaaende, store, cylindriske „Skcerm" S, hvor inden i selve Centrifugetromlens Omdrejning foregaar. Maglekilde Centri- fugens Konstruktion og Opstilling ses i svrigt af Fig. 144. Paa et solidt, muret Fundament er fast- boltet en svær Jcern- ramme, der foruden den egentlige Centri- fuge med Skcerm nt. m. bærer et Stativ med Paafyldingskar Fig. 144. Maglekilde Centrifugen. (En Fjerdedel af Skærmen og Centrifugetromlen er flaaren bory saa det indre ses). *) Navnet hidrører fra Maglekilde Maflinfabrik i Roskilde, hvor Opfinderen C. L. Nielsen arbejdede. Han var den forste, der 1878, efter at andre i nogle Aar havde sogt at fremstille en praktisk Konstruktion, opfandt en fuldstændig kontinuerlig Centrifuge, der samme Aar provedes i Mælkeriet, Kongens Nytorv Nr. 10.