Organismer i Øl og Ølurt
Botaniske Undersøgelser
Forfatter: Emil Chr. Hansen
År: 1879
Forlag: Thieles Bogtrykkeri
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 133
UDK: 663.1 TB Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000251
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
126
9. Svag Forst. En lignende Vegetation, ligeledes paa en kogt
Gulerod s skive. Denne var 6 Dage efter Udsæden bedækket med
en hvidlig, gulladen Skov af mere eller mindre kegledannede
Legemer, hvis Størrelseforhold og Form iøvrigt var meget for-
skjellig; undertiden var Spidsen krogformet ombøiet, a, undertiden
trukken ud i en tynd Pidsk, b, eller i flere Grene, c, d, e, og
ikke sjeldent havde to af de omtalte Legemer forenet sig ved
Anastomoser, f. De vare dels besatte med enkeltstaaende, fine
Haar, a, b, c, d, f, dels med en tæt, hvid Filt, e, der i enkelte
Tilfælde var indskrænket til Spidsen, hvor den dannede ligesom
en Fjerbusk, g. Imellem disse Legemer fandtes svagt giind-
sende, lidt slimede, hvidlige Foldninger, h, hvorfra Anlæggene
til de kegledannede Legemer hævede sig som smaa, vorteformede
Fremragninger.
10. Svag Forst. En lignende Vegetation, men paa usyret Brød; de
kegledannede Legemer ere her gelatinöse, graaladne, men i de
fleste Tilfælde besatte med en fin, hvid Filt af samme Art som
den ved deres Grund.
11—14. ---'p. Abnorme Former, som paa Grund af mangelfulde Er-
næringsforhold ere fremkomne efter længere Tids fortsatte Cultur
i Ranvier’s Kamre. 11. En Hyphe, som har udskudt to Grene,
hvoraf den nederste ender med to ovale Celler, som minde om
Saccharomyces. 12. En Hyphe, som ligeledes har to Grene,
hvoraf den ene dog atter har grenet sig og ender med en meget
stor, langstrakt pæreformet Celle. 13. En Hyphe med en primær
Gren, som ender med en aldeles abnorm Celle, der nemlig fra
en oval, større Basis udsender en fingerformet Forlængelse. Fra
den primære Gren udskyder en secundær i modsat Retning af
hin. 14. Et Parti af en Hyphe med en Gren, der ved sit Ud-
spring1 har en pæreformet Celle, derpaa to normale, rectangulære
og endelig i Spidsen en kugleformet.
15— 16. To Partier af Hypher med interstitielle Conidier; kun disse
ere udfyldte med Protoplasma, medens de øvrige Celler derimod
ere tomme. Paa Figurerne ere de protoplasmafyldte angivne med
en mørkere Tone. De optraadte dels i Culturer paa Gulerods-
skiverne, dels i de fugtige Kamre. Tegnede ved Hjælp af Obj.
D. D. Zeiss.
17. —. Spirende Conidiekjede.
18. Conidier, som i længere Tid have ligget i Sukkervand;
Indholdet bestaaer af stærkt lysbrydende Legemer (Oliedraaber),
og Væggen ses nu meget tydeligt.
19. J.!.80, Conidier fra en i længere Tid fortsat Cultur i Gulerods-
vand; Indholdet har dels trukket sig tilbage fra Væggen som
en grynet, gulladen Klump med enkelte, stærkt lysbrydende
Korn, a, dels som meget stærkt lysbrydende Kugler (Olie-
draaber), b. I alle Tilfælde træder Væggen særdeles tydeligt
frem i Modsætning til, hvad der finder Sted hos de unge Conidier.