Uundværlig Haandbog for Enhver indeholdende flere tusinde nyttige Anvisninger for Kunstnere og Haandværkere, Dreiere, Kammagere, Knapfabrikanter og Stoffabrikanter..
Forfatter: C Høegh-Guldberg, C Høegh-Guldberg
År: 1867
Forlag: Boghandler V. Pios Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 728
UDK: 66(083) IB Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000052
Udarbejdet efter de nyeste og bedste techniske, oeconomiske og industrielle Skrifter.
205
Sted for at hæves. Næste Dag æltes det igjen og
dannes til langagtige Brod, der bages langsomt i en
ikke for varm Ovn.
Spansk SEble-Sauce.
2 Olglas bedste Vineddike kommes i en Kasse-
rolle og indkoges noget; 4 Mb ler skrælles, stilles ved
KjærnehUsene, skæres i fine Strimler og koges i Ed-
diken samt tilsættes 2 Knivspidser Cayennepeber.
Under Kogningen maa Mblerne Udtværes aldeles.
Saucen flat være meget yndet til Lax.