Uundværlig Haandbog for Enhver
indeholdende flere tusinde nyttige Anvisninger for Kunstnere og Haandværkere, Dreiere, Kammagere, Knapfabrikanter og Stoffabrikanter..
Forfatter: C Høegh-Guldberg, C Høegh-Guldberg
År: 1867
Forlag: Boghandler V. Pios Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 728
UDK: 66(083) IB Gl.
DOI: 10.48563/dtu-0000052
Udarbejdet efter de nyeste og bedste techniske, oeconomiske og industrielle Skrifter.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Ny Maade at indsatte stort Kjsd og FIcrsk.
Der tilberedes en stærk Kogsaltoplosning i Vand
og hældes i et Kar, der anbringes hoit oppe under
Loftet. Fra Karret gaaer der en Gnttaperchaflange
ned til et andet Kar paa Gulvet, hvori Kjodet
lægges i Saltopløsning Paa den nederste Ende af
Guttaperchaslangen eroder en Slags Troikar, nemlig,
et lille hult Metalror med tilskjærpet Ende. Slan-
gen er befæstet dertil, og Roret er forsynet med en
lille Hane, der sidder helt oppe ved Slangen. Dette
Ror stikkes ind paa adskillige Steder lige til Benene
i Kjodet, hvorpaa Hanen aabnes og ved det forste
Kars Holde fra Jorden, fremkommer et stærkt Tryk,
der gjor, at det saltede Vand med Kraft sproites ind
i Kjodet. Paa denne Maade saltes Kjodet hürtigere,
det faner et smukkere Udseende og finere Smag og
holder sig fortrinligt.
At indpakke Flasker i Strcm og Siv.
Der tages en Haandfuld Langhalm eller Siv, del-
afskæres 6 Tommer længere end Flaskerne og bindes
tæt sammen i den ene Ende. For at indpakke en
Flaske deri, skilles Straaene i den aabne Ende, Fla-
flebUnden sættes paa den sammenbundne Ende og
alle Straaene boies omkring Flasken faaledes, at de
fordeles ens overalt, Straaene strammes og bindes
smst lige for Enden af Flaskehalsen og derpaa om
Halsens Begyndelse. Bindingerne kunne udfores med
Straa. En saadan indpakket Flaske er fuldkommen