Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

123 12. Mindre almindelige Sædearter, Foder- og Han- dels-Planter °). Hans- og Provstie-Rug ere prøvede af Mangfoldige, men fljondt disse Scedearler ved god Gjodske ret godt lykkedes, fandt man dog at Jorden for meget blev medtaget, og at Halmen var for grov til at tjene som Fodringsmiddel. I Hedeegnene udgjoc nemlig Rughalmen et af Creaturernes HovednceringSmidler, og at stroe med Halm er ikke at tænke paa; alt, indtil sidste Straa, maa opfodres. Det er altsaa afVigtighed at frembringe etsaadant Foder, som Creaturerne kunne fortære. Paa Grund heraf have de Fleste igjen aflagt hine Scedearler, faa at Provstierugen endnu kun findes i nogle af de bedste Sogne af Andst Herred**.) Man fandt desuden ikke at den frembragte Rug var bedre end den gamle jydfle. . * Af andre fremmede Scedearler dyrkes saare lidet. I nogle af de bedste Byer af Andst- og Malt Herreder kan Bonden saae 1 Skp. Hvede, ALrter eller Nikker, men det er ogsaa alt. Enkelte Landmænd udenfor Bondestanden bcsaae maaskee 1 Tde. Land eller 2 med Hvede. I Marsken saaes kun sort Havre og paa Fanoe Vaarrug. Paa Manor dyrkes lidet Bonner. Blandt Foderplanterne har Kleveren meest udbredt sig. Dog er det kun i de med Mergel opdyrkede Lavninger i Hederne at denne Plante dyrkes. Den lykkes her ret godt, og det er ikke sjel- dent at see den herligste Klever vegetere, hvor for intet uden sort Lyng var at træffe. Spergel bliver neppe noget Steds dyrket, men voxer overalt vildt imellem Vaarsæden. Har Forsommeren været tor, saa at *) Hvilke de almindelige Sædearter ere, see herom Slutningen af fite Afsnit. ♦*) Selv i de gode Byer ved Mogcltondcr foretrækker man den al- mindclige Rug som mindre udlaerende.