Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Forfatter: C. Dalgas

År: 1830

Serie: Femte stykke

Forlag: Peter Chr. Brünnich

Sted: Kjöbenhavn

Sider: 230

UDK: TB 908(489) Bid

Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 252 Forrige Næste
159 Skanderup Sogne i Andst Herred, Fardrup-, Vilslev-, Darum- og andre Sogne ved Vesterhavet, hvor det ikke er sjeldent at sinde en Besætning af 20, 4 eller5Aars Stude paa en Bondegaard. Stu- dene kjobes for det meste i Egnen selv, dog komme nogle ogsaa fra Holstebroe. Forhen hentedes langt flere Stude fra det nordlige Jylland, deels til de nu nedlagde Herregaarde, deels til Marflby- erne norden for Ribe, hvor man med den borlvegne Velstand har sect sig nødsaget til at lægge sig mere efter Opdræt. Foderstudene holdes med Hoe ogHalm, samt lidt utorsken Sæd. At stalde eller fodre med gruttet Korn bruges ikke længere i den Deel af Nibe Amt, som ligger norden for Kongeaaen. Mod Foraaret vandre Foder-Studene til Husum, for at afsættes til Marflbeboerne. Man seer heraf, at en stor Mængde jydske Stude allerede i en meget tidlig Alder bringes til Marsken. I ældre Tider brugte Marflbeboerne kun udvoxne Stude, men uheldige Omstændighe- der: formindsket Afsætning, Pengetab rc, have nodsaget dem at opbrcekke deres gamle, fede Græsgange, og lægge sig efter Sæde- avlen. De hole Rapsædpriser, som i sin Lid havdes, bidroge maastee ikke heller livet til denne Forandring. Men herved gik da ogsaa for en Deel Lejlighed at holde stort Qvæg tabt, thi de til Hvile udlagte Marker manglede Evne til behorigen at fede fuldvoxne Dxner. Man mnatte altsaa noie sig med at holde 3 til 4 Aars Stude. Ogsaa det avlede stive Foder kunde ikke vel anderledes benyttes. Smaae, fede Stude, til Indflagtning og Forbrug i Huusholdningen, kjobes desuden hellere af Borgerne i Hamborg og i de holsteenffe Kjobstceder, da storre vilde være dem til Besvær. Prisen er derfor i Almindelighed forholdsvirs hoiere. Men saaledes fik da ogsaa Opstaldningen af udvoxne Stude paa Herregaardene i Jylland et Stod, som seent eller aldrig vil for- vindes. Hvorimod Tillægget paa Bondergaardene ntaatte have vundet, dersom ikke atter andre Omstændigheder vare indtrufne, som lade befrygte, at ogsaa denne Green af vort Landbrug svæver i Fare for at gaae tabt. Forklaringen herom i det Folgende. I hele det store Strog, som ligger norden for Kongeaaen, altsaa storste Delen af Amtet, bruges Mæskning eller Fedning af Creaturer kun til Huusbehov, uden forsaavidt, at de Byer ved Vesterhavet, som have Marskenge, i Eftersommeren kunne græsse