Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Dalgas
År: 1830
Serie: Femte stykke
Forlag: Peter Chr. Brünnich
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 230
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
V , 169
Her, og alene her, findes Hedefaaret i ffn oprindelige Tilstand.
En Guard kan have 50, 100, ja 150 Faarehoveder, og disse
Faareflokke udgjore, som Hr. Pastor Sommer meget rigtigt be-
mærker. Hedernes bedste Prydelse. Racen er lille, og Faarene
fode almindeligviis kun eet Lam*). Slagtet, veier et saadant
Faar ikke mere end 1| til2 Lpd., og holder 2 til 3 Pd. Talg. Da
Lammene ere smaae og magre, altsaa ikke tjenlige til Slagtning,
lægges mange Beder til. I Almindelighed giver et Faar iz Pd.
Uld, og en 3bic Aars Bede 2| til 3 Pd. i tvende Klipninger. Ul.
den er vel ikke grov, men fortjener dog neppe Navn af fim;
mange Faar ere endog stpguldede o: bære Haar som Geder.** ***))
Prisen pleier at være 9 til 10 ß. lybsk, i de sidste Aar har man
dog kun givet 7 til 8. Det er ikke ubetydeligt hvad der af delte
Slags Uld gaaer i Handelen.*"'*)
Hvor Drivten i Hederne derimod har ophort, er der foregaaet
en stor Forandring med Faarene, som er bevirket deels ved de
bedre Græsgange paa Agrene, deels ved Krydsning med et storre
Faareflag. Virkningen as det bedre Græs, uden Forbindelse med
Krydsning, sees paa Faarene i den sydligeDeel af Andst- og Malt
Herred, især i Egnen omkring Estrup. Et Faar veier her 2 til 3
£pb. og bærer 5 Pd. Uld aarligt. Hvad Krydsning i Forening
med den bedre Græsning have frembragt, kan sees i Skads,, Ve-
sler* og Oster Herreder, hvor Faarene, ligesom Qvæget, alt meer
end i 50 Aar have været underkastede en Blanding med frisiske
Faar. Men denne dobbelte Cuur har neppe havt nogen bedre
Virkning end forste alene. Faarene ere hverken ftorce, triveligere,
uldrigere eller frugtbarere end i den sydlige Deel af Malt og
Andst Herreder, ja Racen er snarere mere grovknoklet og mindre
flutter, i det mindste har det forekommet Forfatteren saaledes.
Hvor Faarene paa den anførte Maade ere indskrænkede til at græsse
*) Hvor Græsgangene ere saa knappe som her, ansees det for en Daar-
lighed at holde Faar, der give 2 Lam.
*r) Man vil paastaae, at disse Haar agres meget hoit i Engeland, og
at deraf forfærdige- Castor-Hatte.
***) Fer Udskiftningen holdtes Geder i Veirup-, Holsted-, Aasrrup-
og Starup Sogne. Nu sees ikke en eneste meer.