Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

214 Species aarlig, hvilket ikke heller synes usandsynligt, naar betæn- kes, at flere Sogne frembringe aarlig 100 til 150 Lces Gryder til Salg. Lægges til hiin Sum den vist meget betydelige Fordeel, Handelen med Gryder indbringer, maa Grydefabrikationen betrag- tes som en saare velgjorende Industriegreen. Egentlige Pottemagere er der kun een af i Tobol, Guld- ager Sogn, Skads Herred. Hans Potter ere rode, med Blye- glasur. Tilvirkningen af Torvekul og Fabrikationen af Hoeleer, At Kul af Torv brændes, er allerede forhen bemærket. Kun de fasteste og bedste Torv ere tjenlige til dette Brug. Torvene eller Klynerne opsættes i runde Hobe eller Miler, for at brændes. Nogle slukke med Vand, andre med Jord eller Græstorv, hvor- ved iagttages at ingen Aabninger blive, hvorigsennem Luften kunde trænge ind. De paa sidste Maade flukkede Kul foretrækkes altid forste, som fastere og dreiere. Den wiinholdtske Methode synes ikke at være bekjendt, uagtet den vist fortjener megen Op- mærksomhed. Kullene sælges for 7 til 8 ß. lybsk Tonden, og de fleste Kul brændes i Gjording Herred. I hele Amtet, selv i Kjob- siæderne, bruges aldrig andet, og har neppe nogensinde været brugt andet end Torvekul. I Besiddelse af saa vigtigt etReqvisit til Smedehaandvcerket, som gode Kul, er det ikke at undres over, at mange, endog Gaardmænd, ere blevne Smede, hvilket især er Tilfældet i Gjor- dingr. Malt- og Dster Herreder. Det er ikke sjeldent at finde her Smedier paa Bondergaardene, nogle endog med to Ambolte. Hovedproduktet af denne Industri er Hoeleer, og Skjære- eller Hakkelseknive, som forfærdiges af fortrinlig Godhed. Især finde Hoeleerne stærk Afsætning paa Markederne i Ribe og Varde, for at bruges ved Hocsletten i Marffengene, hvortil fortrinlige Hoe- leer udfordres. Til Ringkjobing Amt gaae ligeledes en stor Deel Knive og Leer.