Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

Forfatter: C. Dalgas

År: 1830

Serie: Femte stykke

Forlag: Peter Chr. Brünnich

Sted: Kjöbenhavn

Sider: 230

UDK: TB 908(489) Bid

Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 252 Forrige Næste
216 ikke heller være det. Mjoden afsættes til Kjobstcederne og Bert-, husene i Nærheden, noget gaaer ogsaa til Kjobenhavn. Prisen paa den raa Honning er 24 ß. lpbff for Lpd., for har den kostet 32 ß. lybsk til 1 Rdl. Crt. For 30 Aar siden var Svineavlen hoist ubetydelig, og Sviin maatte hentes fra Dsteregnen. Nu holdes næsten paa hver Gaard en Soe, undertiden endog to. Grisene sælges 4 til 12 Uger gamle til Holsteen, Romse, Fohr og andre Der. Ogsaa en Deel Flest afsættes i Barde, eller til fremmede Kjobmcend fra Frederiksstad, som modtage samme i Hjerting eller Ringkjobing. Endelig kan her endnu anforesIndsamlingen afRav i Vester Herred og paa Fanoe, som et af de Midler til Erhverv, Eierne af Strandningsrettigheden afbenytte. Men Udbyttet har i de sid- ste Aar meget aftaget. Dog skal det samme for have været Til, fældet, hvorfor man haader at dette snart igjen vil forandre sig. Naar ostlige Vinde folge paa Storm fra Vesten stal Indsam- lingen falde bedst ud. 27. Hvilke Dele af Landbruget, der ester Local- og Tidsomstændighederne især fortjene Anbefaling. <^et Paradox, at Qvægavlen ffulde være et nødvendigt Onde, har intet Steds i Ribe Amt fundet Indgang. Overalt betragtes den animalske Production som Hovedsagen, og Kornsalget som en Biting. Localomstændighederne begunstige i Almindelighed ogsaa mere Qvæg, end Kornavlen. Hederne nemlig, kunne, saalænge de forblive i deres nærværende Tilstand, ikke benyttes synderlig anderledes end til Græsning, og de betydelige Enge langs med