Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

84 nu hver Vinter staldes 250 Stude! Sandelig, saadanne Resul- tater opveie nok desmaae Jnconvenienser, Parcelleringen kan have havt; og har Ribe Amt ved Parcelleringen end tabt de fleste af sine store Avlsgaarde, har Staten idet mindste den Fordeelderaf, at Hoveriet er forsvundet, og at ingen kostbar Administration, som i andre Amter, behoves. Dhrkningsmaaderne. De almindelige; Afvigelserne derfra; Drak; Dexeldrift; varigt Græsland. De almindelige Dyrkningsmaader. a) 5 den sydøstlige Deel afAmtet, eller i Andst-, Slaugs-, Malt- og en Deel af Gjording Herred, er folgende Dyrkningsmaade meget almindelig. Den udhvilede Jord brækkes i Efteraaret, eller, om Vinteren paafalder, saasnart Foraaret bryder frem, sjeldnere, og almindeligviis kun naar en vaad Host levner Tid, allerede i August. Denne Plowing foretages saa tyndt som mue- ligt, og kaldes at fælde; Furestrimlen lægges flad ned. Mod Enden af Mai vender man Furen op igien, men bringer nogen los Jord ovenpaa ved dybere Plotning, og tilfaaer Jorden med Boghvede. Efterat Boghveden er indhostet gjoder man, og saaer Rug (første Kjcerv Rug). Aaret derefter folger atter Rug (anden Rugkjcerv). Til Rug ploies aldrig mere end een Gang. Rug, stubben efter anden Kjærv Rug fældes om Foraaret, og forst i Juni plsies noget dybere til Boghvede. Derefter folger tredie