Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

86 tnerne, som fra en mildere Egn, har sandsynlrgviis Boghvedes«, den udbredt sig til os, hvor den, med de tiltagende Opdyrkninger, og deraf folgende Formildning af Klima og Jordsmon, venteligen meec og meer vil udbrede sig. I de sidste 5 Aar har virkelig Bog- hvedescedcn taget meget til i de anforte Herreder. I Vester Herred er det Brug at tage een Byg- og tre Rug- kjcerve. Til Bygget gjodffes og ploies to eller tre Gange, og hvor Jorden er meget ringe, gjodes lidt til anden Kjærv Rug. Det lidet Boghvede, som avles, saaes gjerne efter forste Kjærv Rug. Jorden hviler i 4, 5 eller 6 Aar. Cr Jordbunden kold, tages Havre istedetfor tredie Kjærv Rug. Paa Varde Mark er Dprkningsmaaden i det hele den samme; dog tages undertiden kun 2 Gange Rug efter Byg. Kjoerjorderne dyrkes afvexlende med Havre og Byg i 5 Aar, og hvile i ligesaa lang Tid. Hvor Jorden ikke er for fugtig saaes Klever. I Oster Herred er Sædskiftet 4) Byg i Grønland og gjodsket, 2) Rug, 3) Boghvede, 4, 5) Rug, undertiden ogsaa, til sidste Kjærv, Havre, hvorpaa Jorden hviler i 4, 5, 6 eller 7 Aar. Skads Herred har folgende Dprkningsmaader: 1) Byg i Grönland, gjodstet og to Gange ploiet, 2) Rug, 3) Rug, 4) Bog- hvede, 5)Nug, hvorefter Jorden hviler i 5 eller 6 Aar. Ogsaa opbrækkes Grønlandet, hvor Jorden er siarp, med Boghvede iste- det for med Byg, men Sædskiftet forbliver iovrigt uforandret. Havre saaes sjeldent i den egentlige Agecmark, og da kun i lave Ender. I Jerne- og 53røn bum Sogne, der have leeragtige Jor- der, saaes i det gjodffede Grönland 1) Byg, 2) Rug, 5, 4) Hav. re, eller ogsaa 1) Byg, 2) Rug, 3) Rug, 4) Havre. Paa Fanoe er den almindelige Dyrkningsmaade 3 Aars Drift og 3 Aars Hvile. Den horere og torrere Jord dyrkes 5 Aar i Rad med Vaarrug (Balling, Vavling), hvortil aarlig gjo- des og i 3 Aar ploies 5 Gange. Den mere side og muldrige Jord tilsaaes 1) med Havre, 2 og 5) med Byg. Til sidstnævnte Sæd gjodfles hver Gang og gives 2 Plotninger. Havren saaes deri- mod paa een Fure og uden Gjodfle. Stærk gjoder man vel ik- ke, men umueligt vilde det dog blive at tilveiebringe den fornød- ne Gjodffe, dersom ikke saa meget Hoe hentedes fra Fastlandet. Forhen var det Brvg i Havnebyerne, at lade Fruentimmerne gra-