Landmandsbogen I
Raadgiver for den danske Landmand og hans husstand ved den daglige Gerning

516 Gpdningen. de andre Plantearter, (se Fig. 227) og de tvinges da til at skaffe sig Kvælstoffet fra Jordens Forbindelser og fra Lastens Beholdning, som ikke er tilgængelig Hvede. Byg. Vikler. uden Kvælstof, med Kv: uben Kv. med Kv. uden Kv. med $to. Fig. 227. Virkning af Kvælstofgødning Paa Sædarter og Bælgplanter. (Ester P. Wagner.) for vore andre Kulturplanter. DesUden give Bælgplanterne forholdsvis ringe Udflag for en vis Mængde optaget Kvælstof, da de selv ere rige derpaa, og der skal altsaa forholdsvis meget Kvælstof til Prodnktion af en vis Mængde Plantestof. Man bor derfor fun Under ganske særegne For- hold, navnlig i den spæde Alder, gode Bælgplanter med lidt Chilisalpeter, men nmit bor heller ikke anvende det ilden videre Beregning til andre KultUr- planter, selv om disse ikke, som Bælgplanterne, kunne skaffe sig Kvælstoffet ad anden Vej, og selv om Anvendelsen sier nnder saadanne Forhold, at en passende Del af Godningens Kvælstof (t. Eks. 60—80 pCt.) virkelig optages af Planten. Dette synes Underligt, og det saa meget mere, som det endogsaa gælder for KilltUrplanter, der ikke ere rige paa Kvælstof, og som derfor give stort Udslag for et vist Kvantnm, optaget og omfat i Plantestof. Forudsættes t. Eks., at der af'30 Pd. Salpeterkvcelstof, anvendt paa en Eng, er indgaaet 70 pCt. i Planterne og 50 pCt. i den hostede Del, vil heraf kunne produceres 1000 Pd. Engho. Koster dette 2 Ore, og Kvælstoffet 70 Ore pr. Pd. har man intet for sit Arbejde og for den ovrige Plantemrring, de 10 Centner Ho have berovet Jorden. Forudsættes samme Mængde Kvælstof indgaaet i Maltbyg, kan heraf produceres 650 Pd. Bygkorn å 7 Ore og 1000 Pd. Straa å 1 Øre, i alt altsaa en Bærdi af 55^ Kr., hvor- ved er tjent 34l/2 Kr. med Fradrag af Arbejdsudgifter og Værdi af ovrig bortfort Plantencrring. Andre vigtige Kulturplanter kunne give endnu gunstigere Resultat end Bygget, meit heldigvis er Eksemplet med Enghoet særegent. Udforte vi den samme Beregning for Fosforsyre i let opløselig Form, anvendt under de samme Forudsætninger paa en Eng, vilde Regnestykket give os et Overflud ved Produktion af de 1000 Pd. Engho paa ca. 17 Kr. eller 5—6 Gange Godningens Pris. Ved ovennævnte Beregninger er forudsat,