Lspikel X.
Äsgrodernes Hsstning^ OpKevariny og forelsbige
Tilberedning.
blandt de forstellige Grupper af Landbrugets KnltUrplanter indtage
Sædarterne og Raafoderplanterne eller Græsmarkernes og Engenes Bestand
af Nytteplanter den vigtigste Plads. Da disse 2 Plantegrnpper desuden til
Dels behandles ester fælles Regler og ved ensartede Masiiner under Host
og forelobig Tilberedning, vil der i dette Kapitel fim blive taget Hensyn
til disse Planter, medens de mere specielle Forhold ved Host af Rodfrugt,
Knoldvækster og forflellige Handelsplanter ville blive omtalte senere.
A. Almindelige Forhold.
Bed Forpagter I. Winkel.
I. Syltning nf Groufoder.
Tilvirkningen af gronne Afgroder til den saakaldte „Ensilage" hsrer
det nyere Agerbrug til. I Virkeligheden er det dog kun en mere metodist
Udvikling af den Fremgangsmaade, der fra gammel Tid er os bekendt ved
Tilberedning af „brunt Ho". Medens dette tilberedtes med smaa Mængder
ad Gangen, maa Syltningen — Ensilage — helst tilvirkes med store. —
Metoden er nærmest fremkaldt Under Trangen til at gøre sig mere Uafhængig
af Vejrforholdene, for saaledes bedre at klmne udnytte Hssttiden uafset regn-
fulde Perioder, hvorfor dens Anvendelse ogsaa vil erholde störst Betydning
under regnflllde Klimatforhold eller ved Hsstning af sildig udviklede Gren-