Landmandsbogen I
Raadgiver for den danske Landmand og hans husstand ved den daglige Gerning
Forfatter: H. Goldschmidt, T. Westermann
År: 1895
Forlag: Ernst Bojesens Forlag
Sted: København
Sider: 683
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Almindelige Forhold
625
at samle „Revlerne" med Heste for et Lcessetræ. — Metoden vil imidlertrd i Regelen rkke
Dære at anbefale, da Stakningen let bliver meget uensartet udfort derved.
Saltning af Ho anbefales ofte og uden Tvivl med Rette, naar det an-
vendes paa rette Maade og Sted. Anvendelse heraf vil særlig være at an-
befale til Ho fra Enge med fine Græsarter, der vanskeligt lade sig vejre
fuldstændigt. Man vil kunne stakke og hjemksre saadant Hs Paa et tidligere
Tidspunkt uden Risiko ved Anvendelse af Saltning end uden en saadan.
Ligeledes vil Saltning særlig være at anbefale til Hs af Efterslæt, der ofte
kun vil kunne gives en utilstrækkelig Vejring paa GrUnd af den sene Aarstid.
Man anvender i Regelen ys-l Skp. Salt til et stort Læs Hs. Det
Udspredes lagvis. Hset bevares herved mod MUgning. Er Vejringen af
Hset meget ufuldstændig, kan man endvidere indlægge Lag af fint, friskt
Straafoder.
Ved Anvendelse af Saltning bor man imidlertid anvende en særlig
Omhu paa Opbevaringen, der helst bor ste i Ladernm. Sættes Hoet i Stakke,
bor disse vcere rnnde og jaa store som muligt, de bsr endvidere straks tækkes
oa tildækkes omhyggeligt. Saltet besidder nemlig en stor Evne til at indsUge
Fugtighed, hvor den findes, altsaa ogsaa fra Luften. Det gælder derfor om
at hemme dennes Indtrængen i störst muligt Omfang. — Af denne Aarsag
maa det være forkasteligt at opbevare saltet Hs paa aabne Stænger over
Staldbygninger. Saltet vil nemlig tiltrække Emen fra Kreaturerne t for-
øget Grad, og disse ville vrage Foderet. — Saltning af grovere Hvarter,
særlig naar saadanne ere stærkt vejrede og sent slaaede, vil i Regelen være
et unyttigt Foretagende, da Saltet der ikke vil lages og kan findev helt og
kornet efter Maaneders Forlsb.
Presning af Ho ved Masiiner anvendes her i Landet kun, hvor det
agtes benyttet som Handelsvare. I det egentlige Agerbrugs Tjeneste ville Hs-
presser næppe erholde nogen Betydning. En Presning af Hoet, naar den an-
vendes straks ved Hjemksrselen, vil, ved den forogede Udelukkelse af Luften,
kunne bevare Hset frist i længere Tid end Uden en saadan. Det samme vil
imidlertid kunne opnaas ved at jætte store og hoje Stakke, hvor Hsets Vægt
selv afgiver Trykket.
Opbevaringen af Hoet bsr have til Formaal, at dette bevarer sm Frist-
hed, sin Aroma og Farve saa længe som muligt. Luftens Adgang bor
derfor forhindres saa vidt muligt Hvor Hs opbevares i smaa Partier, bør
dette helst ste i Laderum. Hvad der ofte er Skik i Hnsmandsbrug, at opbevare
nogle faa Læs paa aabne Stænger over Stalden, er lidet formaalstjenligt.
Jo ftørre Beholdningen er, desto lettere er det at sikre Hset en hensigts-
svarende Opbevaring. Anbringes Hset i store Stakke, kan det let indtages
derfra i mindre Partier til Benyttelse, idet Stakken gennemskæres med en
Hsle eller en særlig dertil indrettet Kniv (je Fig. 302).
Landmandsbogen. IL