Gødningslæren og Sædskiftet

94 Til den sidste Slags Jorder bør Gødningen altsaa helst op- bevares i aldeles frisk Tilstand, og til de første bør den komme i Gjæring, men selvfølgelig saaledes, at den svinder saa lidt som mulig i Rumfang og ikke lider Tab af Ammoniak. Skal Møddingen undgaa at komme i Gjæring, kan det følgelig kun ske ved, at Luften med dens Bakterier hindres i at trænge ind i den. Det er netop dette, der sker med Gødningen, der opbevares i Staldene under Dyrene, i Faare- stien og Gødningsstalden, og i den fortjente Ros, der ydes Gødningen, som opbevares i den sidst nævnte Slags Stalde, fremhæves stærkt, at Gødningen holder sig frisk, svinder ikke i Rumfang og lider ikke Tab af Ammoniak. En god Opbe- varing i Møddingstedet maa altsaa stile efter det samme, og det er Møddingens Pleje, der alene kan hjælpe os dertil. De vigtigste Betingelser herfor er: 1. at Heste-, Kvæg- og Svinegødning daglig blandes med hverandre under Udbringeisen i Møddingstedet. Der faas derved ikke blot en ensartet Gødning, men den let gjærende, aabne Hestegødning vil ved at blandes med den klæbrige Kvæggødning og den vaade og kolde Svinegødning tillige blive, tættere og fastere, hvorved Luften faar mindre Adgang til den. 2. maa Møddingen ikke blandes med mere Halm- strøelse, end at den kan trædes sammen og blive tæt. Hvor man strør rigeligt med Halm, bør den skæres i 3—4 Tommer lang Hakkelse, da denne meget lettere end lang Halm synker tæt sammen og desuden bedre opsuger Urin og fastholder Ammoniak. Tørvestrøelse kan benyttes i saa store Mængder, man vil, uden at den forulemper Opbe- varingen. 3. bør Gødningen lægges til Rette i Møddingen Lag for Lag, og disse bør kun være 72 Al. tykke. Gjøres de tykkere, kan de ikke trædes ordentlig sammen, men de bør, netop med det samme Gødningen føres ud paa Møddingen, straks trædes stærkest mulig sammen, for at Luften og Bak- terierne væsentlig kan holdes fjærnet fra den dybere lig- gende Gødning, da den ellers hurtig kommer i Gjæring, som da ikke kan standses. Indeholder Gødningen kun 4—5 Pd. Halmstrøelse pr. Ko eller 6- 7 Pd. skaaret i Hakkelse, kan