Gødningslæren og Sædskiftet

■■ 96 dækkes med Halm, Tørvejord o. lign. I et Møddinghus ligger Møddingen dog bedst beskyttet, og naar den ellers lægges til Rette og plejes, som foran er meddelt, er det en Kjendsgjerning, at Gødningen da kan holde sig frisk i Aar og Bag. For at kunne pleje en Mødding tilfredsstillende efter de nævnte Regler, kræves der naturligvis nogen Indøvelse eller Erfaring deri, og hvem der ikke fra Aar til Aar lægger nøje Mærke til, hvorledes Gødningen ser ud paa de forskjel- lige Punkter 'i Møddingen under Udkjørselen, vil næppe nogen Sinde ordentlig lære at vande og sammentræde Mød- dingen tilpas. Mugne Pletter i den er altid et sikkert Tegn paa, at den dér er vandet for sparsomt og navnlig har faaet Lov til at ligge for lidt sammentraadt. Men hvor ofte Møddingen bør vandes og trædes sammen, kan alene Erfaringen lære os. Den bør altid være saa tæt som mulig og tillige jævnt fugtig, dog ikke gjøres drivvaad uden en Gang imellem for ret at faa den til at synke sammen. Som Regel bør Vandingen ikke være stærkere, end at Møddingen nogenlunde kan fastholde al den Urin eller Ajle, som brin- ges ud over den, og den Møgsaft, som Møddingen ikke kan holde fast, maa straks kunne løbe hen til og ned i Ajlebe- holderen. — Ønsker man, at Møddingen skal komme noget i Gjæring, behandles den dog ganske efter de foran givne Regler, kun at den trædes mindre stærkt sammen. Der dannes da nogen Ammoniak, Halmen bliver skjør og noget af dens og den faste Gødnings Cellestof omsættes til Muld- stofter, som giver Gødningen en brunlig Farve, og som absorberer Ammoniaken, saa den ikke kan fordampe og vanskeligt ogsaa udvaskes. Det vilde være meget oplysende, om der forelaa sam- menlignende Undersøgelser om Gødningens hele Beskaffen- hed og Indhold efter de forskjellige Opbevaringsmaader, der bliver den til Del, og den forskjellige Pleje, der ydes den. Desværre mangler vi endnu saadanne. Enkelte Bi- drag dertil haves der dog, og heraf vil vi først anføre de Hovedresultater, hvortil den ansete engelske Kemiker Dr. Voelcker er kommet med Hensyn til Møddingens Opbevaring og Pleje: