Gødningslæren og Sædskiftet

12 er derfor mest praktisk at holde os til de 4 nævnte Slags Jorder i deres mest udprægede Form, thi forstaar man at give disse de rette fysiske Egenskaber, kan man sagtens naa det samme over for de øvrige. Spørges der nu, hvilke fysiske Egenskaber Jorden, uden Hensyn til dens Blandingsforhold eller Bonitet, helst bør have, ligger Svaret lige for, idet den følgelig bør have saadanne, som er mest gunstige baade for Gødningens An- vendelse og for Afgrødernes Trivsel. I god Praksis vil man let blive enig om, at de fysiske Egenskaber, man frem for alt bør stræbe efter at give sin Jord, er Porøsitet, Varme og Renhed; men inden vi gaar over til at paa- vise, hvorledes disse Egenskaber bedst fremkaldes og ved- ligeholdes, er det rigtigst først at give en Forklaring af Egenskaberne selv. Af egen Erfaring kjender de fleste, hvorledes velbe- handlet Brak er beskaffen, naar den piøjes sidste Gang i heldigt Vejr. Jordens fysiske Tilstand er da netop saadan, som man maa ønske, den maatte være, hver Gang den skal besaas. Den er mørk og muldet, passende fugtig og smul- rende, og naar man prøver paa at trykke den sammen, er den lige som elastisk; den taaler godt Regn uden at løbe sammen, den har fortrinlig Evne til at holde sig fugtig og skjør, og den tillader Planterødderne, Vandet, Luften og Varmen at trænge let omkring i den, uden at den dog er for løs og aaben. Alle disse dens Ejendommeligheder er det, man med et fælles Udtryk kalder dens Porøsitet, og naar Jorden er i Besiddelse deraf, siges den at være porøs. Ofte udtrykkes denne Egenskab ogsaa ved Ordet „bekvem“. Da Jordens Porøsitet eller Bekvemhed omfatter saa mange Forhold hos den i fysisk Henseende, er det en Selvfølge, at Jorden kun kan holdes porøs, naar man under dens hele Behandling bestandig har Porøsiteten for Øje, og at denne er des vanskeligere at faa ordentlig frem, jo mere Jorden er ensidig i fysisk Sammensætning, eller jo mere dens Blan- dingsforhold afviger fra Skjørlerets. Dernæst maa Jorden være passende varm. Baade Gødningens Omsætning og Afgrødernes Vækst sker bedst, naar Jorden har en jævn tempereret Varme. 1 for kold Jord omsættes Gødningen for langsomt og i for varm vel