Gødningslæren og Sædskiftet

223 Men desværre er Vendingen nu betydelig vanskeligere end for en halv Snes Aar siden, thi Forrentningerne trykker nu haardt, Driftskapitalen er kun ringe og Tiderne vanskelige. Imidlertid vil det medføre en stadig Tilbagegang i Land- brugets Udbytte, om man holder fast paa de nævnte simple Sædskifter, mens der er god Udsigt til Fremgang, hvis man indfører andre og bedre, og dertil sørger for at faa et Kvæg- hold, som kan betale Foderafgrøderne ordentlig. Vendingen skal altsaa gjøres, hvilket ogsaa vil fremgaa af følgende: Kapiteltaksten var i Gjennemsnit for: Flæsk pr. Pd. Hvede pr. Td. Rug pr. Td. Byg pr. Td. Havre pr. Td. Smør pr. Pd. 1880 . 17.82 Kr. 16.07 Kr 1210 Kr. 7.79 Kr. 90 Øre. 56 Øre 1881 . 18.j8 - 14.78 11-39 “ &00 96 — 57 — 1882 • lø-eo H-39 - 10-35 — 7-03 88 — 61 — 1883 H.08 “ 10-95 — 7.J2 89 — 55 — 1884 • 12.98 - H-49 - io.65 - 7 87 91 — 51 — 1885 • 11-84 - 9-46 9-44 - 7 00 . 85 — 49 — 1886 • 12.90 - 9'49 9-20 0-78 85 — 47 — 1887 • 12 33 - 8 53 8-91 6-21 88 — 44 — 1888 1889 1890 1891 • 12.87 - 9-85 9'40 ~ 6-65 _ 90 — 45 — Og ser vi hen til Landbrugets Ind- og Udførsel, er Vendingen ogsaa i fuld Gang, og det er da saa meget mere fejlagtigt og underligt, at vi ikke har gjort Vendingen med vore Sædskifter med det samme, thi dette bidrager i høj Grad til at gjøre Land- bruget ilde stillet i de sidste Aar. Vor O ver skud s ud- førsel var af vore vigtigste Landbrugsprodukter: Kornv. Tdr. Hornkv. Stkr. Fa ar Stkr. • Svin Stkr. Flæsk og Kjød. Pd. Smør. Tdr._ 1871—72 . 3,691,730 45,984 17,313 i 103,554 12,928.086 69,670 1872-73.. 2,610,499 54.248 34,200 135,437 9,796,080 96,193 1873—74.. 1,845,554 55,161 14,916 188.564 11,550,776 117,753 1874—75.. ! 1,662,621 77,088 62,089 162,150 11,478,993 110,861 1875—76. . 2.429,619 83,574 42,888 157.920 7,742,636 111,654 1876-77 .. 4- 136,210 90,742 40,963 201,300 8,828,993 91,215 1877-78.. 586,485 73,366 41,630 181,647 5,643,965 85,145 1878-79.. 2,329,453 62,822 42,948 193,195 3,762,537 80,355