Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

119 længe Kornhandelen drives paa den nærværende Fod, d. e. saalænge Kjobmændene, for at sælge Varer til Landmændene, afkjobe disse deres Korn til eens Priis, hvad enten de ece slette eller gode. De hoie Priser og den raske Afsætning paa alt Korn i de senere Aar har naturligviis ikke lidet bidraget til at ikke tilbørlig Vragen i Kjob af Sædevarec har fundet Sted, og denne vil forst indtræffe, naar Kjobmændene paa de simple Kornvarer tabe saa mange Penge, at de nodsages til at vogte sig for at betale samme lkgesaa dyrt som de gode. Dette Tilfælde er maaffe i Aar indtruffet. „Man har begyndt paa at dyrke en hvid Hvede med meget Held, og naar den bliver udbredt mere almindeligt, er det muligt, at den lollandske Hvedehandel vil faae et betydeligt Opsving. Denne Hvede, som formodentlig er en Blanding af polsk og skotsk, har i henved 16 Aar været dyrket paa Gaarden Aalstrup og udholdt alle Slags Vintre; den er mecr meelrkg og tyndskallet end de andre Hvedeforter og giver langt mere i Skjeppen. Hvor man har be- handlet den godt har den været 6—8 pCt. mere værd end den øvrige lollandske Hvede. „Den bedste Hvede leveres, hvad Bønderne angaaer, fra Rodby-Egnen, og kan i Almindelighed 124 Pd. holl. ansees som Gjennemsnitsvcrgt; Farven af denne Hvede pleier at være lysere end fra det øvrige Lolland. Fra de ftørre Gaarde leveres de bedste og vægtigste Partier og næsten altid et Par Pund sværere end fra Bonden. Foruden ovenomtalte hvide Hvede, dyrkes her paa Landet den almindelige hvide Hvede, der adskiller sig fra ovennævnte Sort ved en noget hvidere Farve, storre, men kantet Korn og tykkere Skal. Hvid Hvede veier i Almindelighed 2—3 Pd. mindre end rod Hvede af samme Qvalltet. Af rode eller gule Hvedesorter er i den senere Tid her indfort Magdeborger- og Saale-Hvede, af hvilke den sidste dog sindes at være for kjelen for vor fugtige, lave Jordbund. Den oprindelige lollandske rode Hvede bliver i Al- mindelighed noget vægtigere end begge disse Sorter, der imidlertid udmærke sig ved en tyndere Skal. „Som den hoieste Gjennemsnitsvægt for Hvede til Udskibning kan ansættes 128 Pd. holl. (c. 13 Lpd. 5 Pd.) for rod og 125 Pd. (c. 13 Lpd.) for hvid, det ene Aar med det andet; vi have