Sundhedslære
En almenfattig Fremstilling af Sundhedsplejens Anvendelse i det offenliges Tjeneste og i det daglige Liv

Næringsmidler (sundhedsfarlige. Trichiner). 173 andet Sted for at udvikle sig til Tinte. Antallet af Tinter hos et enkelt Svin varierer fra nogle ganske faa indtil flere Tusinde. Man antager at Bændelormeæggets Forvandling til fuldt udviklet Tinte sker i Løbet af 2—3 Maane- der, og at Svinets Tinte har en Livsvarighed af 3—6 Aar. Mærkelig nok, forstyrres Svinets Velbefindende sjældent af Tintens Tilstedeværelse; det tintede Svin tiltager i Vægt og Kraft som et andet fuldstændig sundt Dyr. Oxens Tinte udvikler sig i den menneskelige Tarm til den stribede Bændelorm. Ad hvilke Veje Hornkvæget faar Tinten indført, er endnu ikke nøjere blevet oplyst. Men det er sikkert, at Indførelsen af den stribede Bændelorms Æg i Oxens Mave gør dens Kød tintet. Trichinen. Blandt alle de dyriske Snyltere, der ved Kødspiser komme ind i det menneskelige Legeme, indtager Trichinen den første Plads. For at nævne nogle Exempler paa dens Farlighed skal blandt mange andre anføres, at i 1865 blev i Haders- lev 337 Mennesker syge og 101 døde efter Nydelsen af Flæsket fra et enkelt Svin, og i Linden blev, i 1874, optegnet 497 Sygdomstilfælde og 65 Dødsfald, ligeledes foraarsagede ved Nydelsen af trichinbefængt Svinekød. Trichina spiralis er en Rundorm, der føder levende Unger. Efter at det trichinbefængte Svinekød er kommet ned i Tarmkanalen, udvikles Trichinerne efter faa Dages Forløb til kønsmodne Trichiner, der parre sig, og i kort Tid, 5—6 Dage, føde Hunnerne levende Unger. Da enhver Trichinhun under Op- holdet i Tarmkanalen lavt anslaaet føder over 1000 Unger, vil man kunne gøre sig en Forestil-