Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 172 — Mellem lollandfalsterske Havne.. ... 631 Tons Hvede 180 » Rug 35 » Byg Mellem jydske Havne 63 » Hvede 99 » Rug 2,831 » Byg 957 » Havre og Blandsæd 55 » Kartofler Fra Jylland til Fyn .. 290 » Kartofler » Jylland til Samsø 30 » Kartofler » Jylland til Lolland-Falster... .. 1,255 » Kartofler Der er eksporteret følgende Kvanta: til Sverige 14,300 Tons raa Kaalrabi 650 135 220 140 1,840 500 540 » » » » » » » tørrede Kaalrabi raa Gulerødder Marmelade tørrede Kartofler Læggekartofler Rug Byg til Norge 6,350 » raa Kaalrabi 200 » tørrede Kartofler 35 » raa Gulerødder 50 » Marmelade 1,880 » Læggekartofler 5,000 » Rug 5,000 » Byg til Finland 340 » tørrede Kaalrabi 150 » tørrede Kartofler 700 » Rug 150 » Byg 200 » Læggekartofler. Der har været ansat 9 Inspektører til at holde Opsigt med Statslagrene, Møllerne og Melassefoderfabrikkerne ; af sidstnævnte har ca. 15 været i Virk- somhed. I det nye Høstaar er der ansat 17 Inspektører; deraf har een In- spektør Opsigt med Kartoffelmelsfabrikkerne. Hver Inspektør indsender som Regel daglig Rapport. Ved Flytningen har Opgaven været at transportere Kornet over saa kort Distance som muligt og i saa høj Grad som muligt at undgaa, at samme Slags Korn sendes modsatte Veje. Det har væsentligst drejet sig om at sende Hvede