Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 39 — Blanket for det modtagne Korn, og saavel den inderste som den yderste ind- sendtes gennem Amtsnævnet til Ernæringsraadet som Bilag til Regnskabets Ud- gangsside. I Tilfælde derimod, hvor der var Tale om Salg af Korn fra det ene Statslager til det andet, kvitterede Køberen paa den midterste Blanket og over- gav denne til Sælgeren, medens Sælgeren paa den yderste Blanket afgav til Køberen en Erklæring om, at han havde solgt denne det omhandlede Kvan- tum Korn. Begge Blanketter indsendtes da sammen med Regnskaberne for de 2 Statslagre gennem Amtsnævnet til Ernæringsraadet, saaledes at den midterste Blanket, der er mærket »S«, indsendtes som Bilag til Sælgerens Regnskabs Ud- gangsside, medens den yderste, der er mærket »M«, indsendtes som Bilag til Køberens Regnskabs Indgangsside. I Ernæringsraadets Revisionsafdeling afstemtes da ikke blot Salgskvitterin- gerne med de Regnskaber, hvormed de var indsendt, men de hinanden mod- svarende gule »S« og »M« Kvitteringer, der faktisk kunde genfindes i Stats- lagerregnskaberne, fordi de bar samme Serienumre og Blanketnumre, afstemtes med hinanden, saaledes at man altid havde Sikkerhed for, at der til en ind- gaaet Køberkvittering fandtes en indgaaet Sælgererklæring, hvilket altsaa vil sige, at man herigennem fik Sikkerhed for, at det Korn, som et Statslager op- førte som solgt, virkelig ogsaa var modtaget paa et andet Statslager, saaledes som beordret af Ernæringsraadet. Salgskvitteringen for Mel og Gryn er gengivet Side 40 og repræsenterer, som det ses, en 2-løbet Kupon, hvis inderste Blanket beholdtes af Møllen til dens eget Regnskab, og hvis yderste Blanket paaførtes Køberens Kvittering for det modtagne Kvantum Mel eller Gryn samt Sælgerens Underskrift. Den indsendtes sammen med Regnskabet gennem Amtsnævnet til Ernæringsraadet som Bilag til Regnskabets Udgangsside. Hver af de omhandlede Arter af Kvitteringsblanketter var mærkede med hver sit Seriebogstav, og hver Kvitteringsbog indenfor Arten var mærket med Nummer, og endelig var hver Blanket indenfor Bogen mærket med Serie, Bog- nummer og fortløbende Nummer fra 1 til 100. Naar Kvitteringsbøgerne udsendtes til Statslagrene, noteredes Serie og Numre for vedkommende Statslager i Revi- sionsafdelingen i et særligt dertil indrettet Kartotek. Efterhaanden som Kvitterin- gerne kom ind og afstemtes med Regnskaberne, slettedes de indkomne Numre i Kartoteket, saaledes at man til enhver Tid havde Rede paa, hvorvidt samtlige Kvitteringsblanketter, der var udsendt til Statslagrene, virkelig var indkomne, eller om der laa nogle Numre ude, som man ikke havde nogen Oplysning om. I alle Tilfælde, hvor saadanne Numre manglede, reklameredes der fra Revisions- afdelingen til vedkommende Statslager, som da maatte fremskaffe Kvitteringen eller gøre Rede for, hvor den blev af. Man opnaaede herved at være sikker paa, at der ingensinde udstedtes Kvitteringer, som ikke opførtes i Statslagrenes Regnskaber. Ved Hjælp af disse Forholdsregler skaffede man da Sikkerhed for, at de Indberetninger, som Statslagrene afgav over Tilgang, Afgang og Beholdning hver 14de Dag, virkelig var paalideligt Materiale, der tillod Raadet at danne